Mein Glühwein

Glühwein gehört zu Weihnachten!

 

Zutaten
20 Min.
Sehr leicht

Kategorien

Anweisungen
  1. Den Wein in einem Topf erhitzen (ca. 73°C, nie über 78°C erhitzen!).
  2. Zimtstangen, Sternanis, Nelken, Piment, Vanillemark, Zitronen- und Orangenschalen mit erhitzen und ca. 15 Minuten ziehen lassen (immer zugedeckt lassen!).
  3. Den Glühwein durch ein Sieb filtern.
  4. Mit dem braunem Zucker würzen (nach Geschmack!).