EinloggenNaan Brot
75 Min.
Leicht
Zutaten
- 2 Stk. Eier
- 60 ml Naturjoghurt
- 175 ml Milch
- 60 ml Olivenöl
- 600 g Weizenmehl
- 1 EL brauner Rohrzucker
- 1.5 EL Backpulver
- 1 TL Salz
Fladenbrot zum Dippen
Anweisungen
| 1. | Alle trockenen Zutaten in einer Rührschüssel vermischen |
| 2. | Eier, Joghurt, Milch und Olivenöl hinzugeben |
| 3. | Den Teig 10 Minuten lang kneten bis er richtig elastisch ist |
| 4. | Auf die leicht bemehlte Arbeitsplatte geben und in 8 Stücke teilen, diese zu Kugeln formen |
| 5. | Unter einem feuchten Tuch 60 Minuten gehen lassen |
| 6. | Backofen auf 250 Grad Umluft vorheizen und die Kugeln zu dünnen Fladen formen |
| 7. | Die Fladen auf der mittleren Schiene backen bis Sie Goldgelb sind. |
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Normal
