EinloggenPaprika-Mais-Spieße
Leicht
Zutaten
- 4 Stk. Gemüsemaiskolben
- 2 Stk. rote Paprikaschoten
- 100 ml Olivenöl
- 2 Stk. Knoblauchzehen
Paprika-Mais-Spieße
Anweisungen
| 1. | Die Maiskolben ca. 10 Minuten in Salzwasser kochen, abkühlen lassen und in 3 Scheiben schneiden. |
| 2. | Paprika waschen, entkernen und in Stücke schneiden. |
| 3. | Knoblauch schälen, durchdrücken und mit Olivenöl verrühren. |
| 4. | Paprika und Mais abwechselnd aufspiessen und mit Knoblauchöl bepinseln. |
| 5. | Ca. 10 Minuten auf Alufolie grillen, dabei immer wieder wenden (WICHTIG-da sie sehr schnell schwarz werden). |
| 6. | Dazu passt sehr gut ein Knoblauch-Kräuter-Dip oder aber auch Kräuterbutter. |
Kategorien
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