EinloggenPaprikasalat mit Joghurtdressing
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Zutaten
- 1 Stk. Salatkopf
- 1 Stk. rote Paprikaschote
- 1 Stk. grüne Paprikaschote
- 1 Bech. Mager-Joghurt
- 1 Stk. kleine Knoblauchzehe
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 0.5 TL weißer Weinessig
- 1 EL Öl
Paprikasalat mit Joghurtdressing
Anweisungen
| 1. | Den Kopfsalat waschen, die dicken Rippen heraustrennen. Die Blätter in Streifen schneiden. |
| 2. | Die Paprikaschoten putzen, waschen, Kerne und weiße Trennwände herausnehmen. Paprikaschoten in Streifen schneiden. |
| 3. | Für die Marinade die Knoblauchzehe schälen und mit Salz zerdrücken. Joghurt und alle anderen Zutaten verrühren. |
| 4. | Die Salatzutaten mischen und mit der Marinade übergießen, vorsichtig mischen. Sofort servieren. |
Kategorien
Leicht
