EinloggenPichelsteiner aus der Pichelsteiner-Stadt Regen
90 Min.
Leicht
Zutaten
- etwas Schweinefleisch
- etwas Rindfleisch
- etwas Kalbfleisch
- etwas Kartoffeln
- etwas Karotten
- etwas Porree
- etwas Zwiebel
- etwas Brühe
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- etwas Petersilie
- etwas Majoran
Hier das originale Rezept
Anweisungen
| 1. | Nimm dreyerlei Fleisch vom Schwein, Rind und Kalb dazu Erdaepfel, gelbe Rueben Petersiell, Zwiebel und Porri. |
| 2. | Schneidt kleine Stueckl davon, thu alles in ein Castroll, Salz und Pfeffer nebst allerley Gewuerz - langsam daempfen, ein bissl Brueh nachgissen. So es marb ist ergiebt diess eine kraeftige gar koestlich schmeckende Speiss. |
Kategorien
Sehr leicht
