Potato Wedges
Zutaten
- 2 kg Kartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- 2 TL Salz
Kartoffelecken, passend zu jeder Sorte Fleisch vom Grill
Anweisungen
| 1. | Die Kartoffeln waschen und gut abtrocknen, nicht schälen. Backofen auf 170 Grad Umluft vorheizen. |
| 2. | Kartoffeln in Spalten schneiden und in eine Schüssel geben |
| 3. | Olivenöl und Salz hinzufügen und gut durchmischen |
| 4. | Die Wedges auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 170 Grad Umluft auf der mittleren Schiene ca. 50 - 60 min backen. |
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