EinloggenPutenschnitzel à la Saltimbocca
Leicht
Zutaten
- 6 Stk. dünne Putenschnitzel
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- 6 Sch. hauchdünne Scheiben luftgetrockneter Schinken
- 6 Stk. Salbeiblätter
Putenschnitzel mit Schinken und Salbei.
Anweisungen
| 1. | Die Putenschnitzel waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen, mit je 1 Scheibe Schinken belegen und überklappen. |
| 2. | Auf jedes Fleischstück ein Salbeiblatt legen und alles mit Holzspießchen fest zusammenstecken. |
| 3. | Saltimbocca auf dem vorgeheizten Grill ca. 6 Minuten unter Wenden grillen. |
Kategorien
Leicht
