Röstzwiebelbrot
Zutaten
- 500 g Mehl ( 550)
- 0,5 l Malzbier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Tl Zucker
- 1 Tl Salz
- 75-100 g Röstzwiebeln
- nach Geschmack auch mehr
Anweisungen
- Alle Zutaten außer die Röstzwiebeln in eine Schüssel geben und einem Teig verrühren.
- Dann die Röstzwiebeln dazu und noch einmal gut verrühren.
- Den Teig in einen gefettete Kaiserbackform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C gut 45 Min backen.
- Schmeckt prima mit Kräuterbutter!
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