Rotweinsoße (für Rind- und Wildfleisch)

 


Zutaten

4 EL herber Rotwein, 2 EL Öl, 1/2 TL geriebener Oregano, 1 zerdrückte Knoblauchzehe, 1 Prise grüner Pfeffer, 1/8 Lorbeerblatt

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Leicht

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Anweisungen

Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel oder im Schüttelbecher gründlich mischen. Grillgut während des Grillens regelmäßig damit bestreichen.