Zutaten

250 gr. Butter

1 Bund Rucola (klein hacken)

Saft einer 1/2 Zitrone

Salz

Pfeffer

etwas Zucker

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Anweisungen

Alles mischen und im Kühlschrank durchziehen lassen

Schmeckt lecker auf Weißbrot oder zu gegrillter Hähnchenbrust.