Zutaten

4 Rumpsteaks,

Öl, Salz, Pfeffer,

Kräuterbutter

4 EL geriebener Meerrettich (frisch oder aus dem Glas),

1 EL Preiselbeerkompott

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Leicht
4

Anweisungen

Die leicht eingeölten Steaks auf dem Rost oder Grill braten. Würzen. Als Beilage Kräuterbutter, geriebener, mit Preiselbeeren vermischter Meerrettich und Weißbrottoast.