Sauce Aioli

oder auch Knoblauchmayonnaise.

 

Zutaten
Sehr leicht

Kategorien

Anweisungen
  1. Knoblauchzehen schälen, würfelig schneiden und mit Salz und Bröseln zusammen mit dem Eidotter und Zitronensaft am besten im Mörser zerdrücken und dann zu einer leicht schaumigen Masse verschlagen.
  2. Nach und nach mit dem Olivenöl zu Mayonnaise aufschlagen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kommentare

wir haben gestunken, daß, war nicht auszuhalten, ;Merry Christmas!