Schweinshaxe, gegrillt

Sehr leicht
Zutaten
  • 1 Stk. gepökelte Haxe
  • 100 ml Salzwasser

Einfach nur Haxe

Anweisungen
1. Ich nehme eine gepökelte Haxe. Grilltemp. war bei ca. 180° Grillzeit ca. 1 1/2 Stunden indirekt.
2. Kurz vor Ende der Grillzeit habe ich meine Kohlekörbe zusammen geschoben und die Haxe direkt gegrillt.
3. Regelmäßig mit Salzwasser einpinseln.

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