Schweinshaxe, gegrillt

Einfach nur Haxe

 


Zutaten
Sehr leicht

Kategorien


Anweisungen
  1. Ich nehme eine gepökelte Haxe. Grilltemp. war bei ca. 180° Grillzeit ca. 1 1/2 Stunden indirekt.
  2. Kurz vor Ende der Grillzeit habe ich meine Kohlekörbe zusammen geschoben und die Haxe direkt gegrillt.
  3. Regelmäßig mit Salzwasser einpinseln.