Senf-Curry-Soße

6.0

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Eine Sauce für vieles.

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Zutaten

1 Einh. Senf (kleines Glas, milder)
3 Stk. gekochte Eigelb
2 EL Curry
1/2 Stk. Zitrone (Saft davon)
2 EL Zucker
etwas Salz
etwas Paprika (edelsüß)

Anweisungen

Senf, Eigelb, Curry, Zitronensaft, Zucker, Salz und Paprika mischen. Die Soße pikant abschmecken.

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