Soja-Ingwer-Marinade
Zutaten
- 60 ml Öl
- 90 ml Honig
- 60 ml Sojasauce
- 2 Stk. Knoblauchzehen
- 2 TL Ingwer
Eignet sich für Rinder- und Schweinesteaks.
Anweisungen
| 1. | Das Öl mit Zucker oder Honig, Sojasauce, Knoblauchjus und Ingwer vermischen. |
| 2. | Die Steaks darin mehrere Stunden oder über Nacht abgedeckt im Kühlschrank marinieren. |
| 3. | Fleisch gelegentlich wenden, damit die Marinade das Fleisch durchdringen kann. |
Kategorien
