Soja-Ingwer-Marinade

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Einfach

Zutaten

60 ml Öl
90 ml Honig
60 ml Sojasauce
2 Stk. Knoblauchzehen zerdrückte
2 TL Ingwer frisch gerieben

Eignet sich für Rinder- und Schweinesteaks.

Anweisungen

Das Öl mit Zucker oder Honig, Sojasauce, Knoblauchjus und Ingwer vermischen.
Die Steaks darin mehrere Stunden oder über Nacht abgedeckt im Kühlschrank marinieren.
Fleisch gelegentlich wenden, damit die Marinade das Fleisch durchdringen kann.

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