EinloggenSouth Carolina Mustard Sauce SCMS
20 Min.
Leicht
Zutaten
- 12 EL Senf
- 8 EL Apfelessig
- 8 EL Zucker
- 3 EL Tomatenmark
- 200 ml Wasser
- 1 TL Hühnerbrühe
- 1 TL Rosmarin
- 2 TL Senfpulver
- 1 TL Knoblauch granuliert
- 1 TL Zwiebel granuliert
- 1 TL Selleriesalz
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer frisch gemahlen
- 1 TL Chiliflocken
Eine sehr leckere Sauce für Pulled Pork Sandwich
Anweisungen
| 1. | Die gekörnte Hühnerbrühe in 200 ml heißen Wasser auflösen. |
| 2. | Dann das Tomatenmark,Zucker, Apfelessig,Senf in die heiße Brühe geben und kurz erhitzen bis sich alles schön aufgelöst hat. |
| 3. | Als nächstes die gesamten trockenen Gewürze dazu geben. Die Gewürze sollten alle schön fein als Pulver dazu kommen. Zur Not die Gewürze noch einmal im Mörser fein mahlen. |
| 4. | Alles noch einmal schön verrühren und fertig ist diese leckere Sauce! |
Kategorien
Sehr leicht
