EinloggenSpeckbutter
30 Min.
Sehr leicht
Zutaten
- 250 g Butter
- 1 Stk. Zwiebel klein geschnitten
- 1 Stk. Knoblauchzehen fein gehackt
- 1 etwas Salz und Pfeffer
Würzbutter mit Speck als Alternative zur klassischen Kräuterbutter - passt hervorragend zu allen Fleischsorten.
Anweisungen
| 1. | Die Baconwürfel nochmal kleiner schneiden (aus einem Würfel ca. drei Stückchen) und andünsten. Die ganz klein gehackte Zwiebel und anschließend den ebenfalls klein gehackten Knoblauch dazugeben und mit andünsten. Alles kalt werden lassen und mit Chili und P+S unter die weiche Butter (Zimmertemperatur) kneten. Anschließend im Kühlschrank fest werden lassen. |
Kategorien
Leicht
