Die Steaks kurz vorgrillen. Ein feuerfestes Geschirr einfetten und mit gehackten Zwiebeln auslegen. Die Steaks auf das Zwiebelgehäck setzen, Champignon- und Kartoffelscheiben hinzufügen, leicht salzen und mit Bratensauce auffüllen. Die Nelson-Steaks zugedeckt im Ofen fertiggaren. Gehackte Mixed Pickles zugeben und das Gericht im Geschirr auftragen.
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