EinloggenStockbrot oder auch Knüppelbrot
60 Min.
Leicht
Zutaten
- 500 g Mehl
- 1 Stk. Trockenhefe
- 1 EL Sonnenblumenöl
- 1 TL Salz
- 300 ml Wasser
- 2 EL Röstzwiebeln
- 4 Stk. Stöcke
- etwas Aluminiumfolie
Grillspaß für die ganze Familie. Am Feuer oder Grill - je nach Belieben.
Anweisungen
| 1. | Aus den Zutaten einen Hefeteig kneten und an einem warmen Platz ca. 1 Std gehen lassen. |
| 2. | Sehr lecker ist der Teig auch, wenn man Röstzwiebeln mit untermischt. |
| 3. | Aus einer Handvoll Teig einen lange "Teigwurst" rollen und spiralförmig um einen Holzstock wickeln. |
| 4. | Das Stockbrot über einem Lagerfeuer oder dem heißen Grill unter Drehen ca. 10-15 Min. grillen, bis das Brot sich leicht vom Stock lösen lässt! Ein Spaß für die ganze Familie! |
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