Teuflische Poppers

Habaneros oder eine weniger teuflische Sorte

 

Zutaten
30 Min.
Sehr leicht

Kategorien

Anweisungen
  1. Schinkenspeck oder Bacon knusprig braten und zerbröseln. Zwiebeln und Pilze andünsten. Alles abkühlen lassen und mit allen Zutaten (außer den Chilis) vermischen. Mit Knoblauch und Salz abschmecken.
  2. Die Habaneros "köpfen", entkernen und mit der Masse füllen.
  3. Auf ein Backblech legen, so dass sie nicht umfallen können und im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze backen oder auf dem Grill indirekt bei nicht zu großer Hitze backen. Da Habaneros hier kaum zu finden sind, weicht man auf mildere Sorten aus.