Tintenfische vom Rost

Anweisungen

• Tintenfische unter fließendem Wasser abspülen und trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen und mit Öl bestreichen. Auf den eingeölten Grillrost legen. Den Rost unter den vorgeheizten Elektrogrill (8-9 cm Abstand) schieben und die Fische 10-12 Minuten grillen. Zwischendurch wenden und nochmals mit Öl bestreichen. Auf einer vorgewärmten Platte mit Petersilie bestreuen, Zitronenachtel herumlegen.
• Grillzeit für Holzkohlen-Grillrost insgesamt 10-12 Minuten.

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