EinloggenTomatenbutter
10 Min.
Sehr leicht
Zutaten
- 2 EL Tomatenmark
- 250 g Butter
- 1 etwas schwarzer Pfeffer
- 1 Stk. gehackte Knoblauchzehen
- 1 etwas Salz nach geschmack
- 5 Stk. Getrocknete Tomaten
lecker zu Ciabattabrot
Anweisungen
| 1. | getrocknete Tomaten und Knobi in feine Stücke schneiden |
| 2. | alles zusammen in eine Schüssel mit der zimmerwarmen Butter vermengen (Gabel oder mit der Hand) das Tomatenmark bestimmt die Farbe (wenig rosa, viel rot) |
| 3. | auf Frischhaltefolie verteilen und zu einer Rolle formen |
| 4. | 1 Tag in den Kühlschrank und dann auf Brot, Brötchen, Ciabatta |
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