Rezept - Trockenrub für Spare Ribs

Trockenrub für Spare Ribs

6.0

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Trockenrub für Spare Ribs mit Kreuzkümmel

derfriedrichsgruener

Erstellt: 2013-04-29 10:31:15

Zutaten

4 EL Paprika edelsüß
2 EL Chilipulver
2 EL Kreuzkümmel (gemahlener )
2 EL Brauner Zucker
2 EL Salz
1 EL Oregano
1 EL Zucker
1 EL schwarzer Pfeffer
1 EL weißer gemahlener Pfeffer

Anweisungen

Alle Zutaten miteinander vermengen und in eine luftdichte Dose packen. Der Rub schmeckt sehr gut zu Spare Ribs.
Wem er zu scharf ist der sollte das Chillipulver reduzieren!

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