EinloggenWürzige Kabeljausteaks
Normal
Zutaten
- 3 EL Limettensaft frisch gepreßt
- 2 EL Olivenöl
- 2 TL Knoblauch zerdrückt
- 1 TL Chilischote gehackt
- 6 Stk. Kabeljausteaks
Gegrillter Fisch mit würziger Sauce.
Anweisungen
| 1. | In einer Schüssel Limettensaft, Olivenöl, Knoblauch und Chilischote oder Chilisauce vermischen. |
| 2. | Den Grillrost mit Öl einpinseln und den Grill vorheizen. |
| 3. | Die Steaks von einer Seite etwa 10 bis 12 Minuten grillen, dabei häufig mit der Sauce beträufeln; mit der anderen Seite ebenso verfahren, bis der Fisch gar ist. |
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