EinloggenWurstspieße
Normal
Zutaten
- 600 g Extrawurst im Ganzen
- 200 g mageres geräuchertes Bauchfleisch
- 4 Stk. Zwiebeln
- 8 Stk. Kleine Tomaten
- 4 Stk. kleine Zucchini
- etwas Salz
- etwas Pfeffer aus der Mühle
- etwas etwas Öl zum Bestreichen
Wurst und Gemüse aufgespießt.
Anweisungen
| 1. | Die Extrawurst schälen und mit dem Bauchfleisch in Scheiben schneiden. |
| 2. | Geschälte Zwiebeln vierteln, Tomaten halbieren. Die Zucchini in Stücke zerteilen. Das Gemüse leicht salzen. |
| 3. | Alles im Wechsel auf lange Spieße stecken, mit Öl bepinseln. Auf dem heißen Grill knusprig braun werden lassen. |
Kategorien
Leicht
