X-tra scharfer Chili-Käse Dip

12 Min.
Sehr leicht
Zutaten
  • 200 g Scheiblettenkäse
  • 100 ml Milch
  • 2 Stk. Tabasco Chilis
  • 2 Stk. Lemon Drop Chilis
  • 1 Stk. Zwiebeln
  • 1 EL Olivenöl

Nach dem Grillen mit Natcho Chips ein heisser Dip. Oder auch zum Steak!

Anweisungen
1. Chilis und Zwiebeln sehr klein schneiden und in der Pfanne mit Olivenöl leicht anbräunen, (versucht hierbei Qualm zu vermeiden, sonst bleibt Euch durch die Chilis die Luft weg).
2. Chilis und Zwiebeln in einen Topf geben und langsam erhitzen (bin jetzt auf einen Topf mit Sandwichboden umgestiegen da sich die Masse langsamer und gleichmäßiger erhitzen lässt).
3. Milch zugeben und nach und nach Scheiblettenstücke zugeben bis eine dickflüssige Masse entsteht. Kurz aufköcheln. Fertig! Warm genießen. Mit Tortillas oder Weißbrot dippen. Guten Appetit!

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