Zitronen-Knoblauch-Marinade

 


Zutaten

6 Zitronen

Saft und Schale

125 Milliliter Weißwein

125 Milliliter Öl

4 Knoblauchzehen; zerdrückt

4 Esslöffel Petersilie; gehackt

Gewürze zum Abschmecken

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Leicht

Kategorien


Anweisungen

Diese Marinade eignet sich hervorragend für Huhn und Fisch. Ergibt ca. 0.32 Liter. Sämtliche Zutaten gründlich miteinander verrühren.