Bratapfel mit Mandelfüllung

15 Min.
Sehr leicht
Zutaten
  • Pro Person 1 Apfel
  • 2 Stk. Äpfel säuerlich
  • Füllung
  • 30 g Honig
  • 30 g Butter
  • 30 g Sahne
  • 1 Msp. Zimtpulver
  • 50 g Mandeln gemahlen

Funktioniert im Smoker. Besonders lecker mit Vanilleeis

Anweisungen
Äpfel vorbereiten
1. Äpfel waschen und mit einem Ausstecher oder schmalen Küchenmesser das Kerngehäuse entfernen.
2. Die Zutaten der Füllung mit einer Gabel gut vermengen und die Äpfel damit füllen. Die restliche Füllung in zwei Häufchen in eine Aluschale oder Auflaufform geben und die gefüllten Äpfel darauf setzen. Im Smoker oder Holzbackofen oder Grill je nach Temperatur 30 Minuten bis 2 Stunden garen.
3. Noch heiß servieren, gerne mit einer Kugel Vanilleeis.

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