Filettopf

165 Min.
Schwer
Zutaten
  • 1 kg Fleisch (Schweinefilet, Putenfleisch, - Hähnchenbrustfilet)
  • 1 Stk. große Zwiebel
  • 1 Do. Pfirsiche (geschnitten)
  • 1 Glas Glas Champignons
  • 1 Stk. grüne Paprika
  • 1 Stk. Rote Paprika
  • 1 Glas Silberzwiebeln oder Maiskölbchen (ohne Saft)
  • 1 Einh. Salsasoße
  • 1 Bech. Creme fraiche
  • 1 Bech. Sahne
  • 3 Sch. Schmelzkäse

Filettopf mit Beilage

Anweisungen
1. Silberzwiebeln, Champignons und Schaschliksoße dazugeben und durchkochen.
2. Dann Sahne, Creme fraiche, und Käse einrühren, und zuletzt die geviertelten Pfirsiche darunter heben.
3. Zwiebeln und Fleisch wie Gulasch anbraten (ca. 8 min.) mit dem Pfirsichsaft ablöschen Paprika gewürfelt dazugeben, garen lassen.
Als Beilage:
1. Curryreis / franz. Brot und Salat

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