Hallo sportis,
mir ist heute in der Metro eine HS Iron Pfanne und ein schönes Kabeljaufilet in den einkaufswagen gesprungen.
Der Fisch ist mittlerweile in der Marinade eingelegt:
2stangen geklopftes zitronengras
Zwei dünne Scheiben limettenschale
4 Knoblauchzehen zerdrückt
Erdnussöl
Süße Sojasoße
Fischsosse
1 entkernte Chili zerhackt
1tl sojabohnenpaste
Gehackter koriander
Mit eigentlich wollte ich noch kaffierblätter rein schmeißen......vergessen und der Beutel ist schon zu. Grml.
Portioniert
Geschnippelt
Die Zutaten noch dazu
Einmassieren Beutel zuknoten und ab in den kühli.
So ich geh mal die neue Pfanne Einbrennen und mach Feuer
Bis nacher
mir ist heute in der Metro eine HS Iron Pfanne und ein schönes Kabeljaufilet in den einkaufswagen gesprungen.
Der Fisch ist mittlerweile in der Marinade eingelegt:
2stangen geklopftes zitronengras
Zwei dünne Scheiben limettenschale
4 Knoblauchzehen zerdrückt
Erdnussöl
Süße Sojasoße
Fischsosse
1 entkernte Chili zerhackt
1tl sojabohnenpaste
Gehackter koriander
Mit eigentlich wollte ich noch kaffierblätter rein schmeißen......vergessen und der Beutel ist schon zu. Grml.
Portioniert
Geschnippelt
Die Zutaten noch dazu
Einmassieren Beutel zuknoten und ab in den kühli.
So ich geh mal die neue Pfanne Einbrennen und mach Feuer
Bis nacher
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