Oberhitzegrill aus Aluminium

[Grill-Hans]

Hallo,

ja, ich habe die Keramikplatten ausgebaut und eine dickere Dichtschnur eingebaut. Die stand dann über den Keramikplatten und wurde in die Deckplatte eingepasst. In der Deckplatte befindet sich ein 2,5mm tiefer Absatz in den der Überstand eingedrückt wurde. Anschließend wurden die M3 Schrauben, die den Brenner halten, vorsichtig angezogen damit die Keramikplatten nicht brechen.

Die Dichtigkeits Prüfung erfolgte mit 6bar Pressluft. Von unten Pressluft rein und oben mit einer Kerze kontrolliert. Flackert die Kerze ist die Stelle undicht. War aber nichts undicht, war auf Anhieb dicht. Was der Einbrenntest nachhher auch bestätigte.

Salu Hans

 

[Christian83]

ok verstanden, gute Idee...

 

[Grill-Hans]

Hallo

ich werde trotzdem noch ein Flammrückschlag-Ventil in den Schlauch einbauen. Wird ja verschenkt das Teil, deshalb sicher ist sicher.

Salu Hans

 

[Grill-Hans]

Hallo,

heute wurde der OHG vom Beschenkten eingeweiht, Konstrukteur durfte mit essen

.

Konstruktion erwies sich als absolut zuverlässig. Die Reinigung nachher war kein Problem der eingebrannte Fleischsaft lies sich mit einem feuchten Tuch einfach abwischen. Blieb nix am Alu kleben.

Ein Tipp noch zum zünden des Grills: Gas nicht zu lange einströmen lassen. 1-2 Sekunden reichen für ein zündfähiges Gemisch. Wenn es zu lange dauert bis zur Zündung dann schlägt eine kurze Flamme aus dem Grill, also Nase weg vor dem Gerät beim Zünden.

Das Halbzeug

Versuchsaufbau

In Betrieb

Nachgaren, ca. 8 Minuten

Ein Stückchen Butter schadet nie

Vertrauen ist gut Kontrolle ist besser. Ziel 52°C

Das Endergebnis kann sich sehen lassen

Für eventuell auftretende Hungerattacken, nach dem lesen des Threads, fühle ich mich nicht zuständig. Notfalls Beitrag vom Admin löschen lassen.

Salu Hans

 

[Grill-Hans]

Hallo,

um den "Willhaben-Effekt" zu fördern zwei Bilder und 1 Filmchen.

Kleiner Film: http://www.roehrenkramladen.de/Beefer/OHG-Film.wmv
Salu Hans

 

[Grill-Hans]

Hallo

zu dieser Frage noch ein Bild:

hast du den Brenner noch zusätzlich abgedichtet ?

Die zweite Dichtschnur wird in einer Nut versenkt.

Das Thema ist wichtig, denn es ist der entscheidende Punkt für die Betriebssischerheit.

Bin gerade dabei die nächsten 2 OHG zu bauen. Die Verwandschaft hat "Blut geleckt".

Salu Hans

 

[Christian83]

Ich habe schon Meltem und Schwank verbaut. Aktuell auch Rothenberger, diese habe ich mit Schamottkleber von Fermit abgedichtet .

 

[Aragorn2806]

Kann ich auch eine 3mm Zwischenplatte verbauen statt eine 2-2,5mm?
Wollte nur mit Fermit abdichten...

 

[Grill-Hans]

Kann ich auch eine 3mm Zwischenplatte verbauen statt eine 2-2,5mm?
Wollte nur mit Fermit abdichten...

Hallo,

die Trägerplatte hat 6mm und ist für den Brenner 2,5mm eingefräst. Die Keramikplatten stehen 2,5mm über dem schwarzen Blechgehäuse deshalb die Einfräsung damit die Keramik keinen Druck bekommt. Eine dünnere Trägerplatte wird nicht funktionieren.

Salu Hans

 

[Grill-Hans]

Hallo

die "krummbucklige Verwandschaft" hat Gefallen an dem Grill gefunden. Also ist der Bau weiterer 5 OHG fällig.

Ein paar Bilder von der Produktion und dem Endergebnis

Salu Hans

 

[Würzer]

Hallo Hans
Habe deinen Grill aus Alu nachgebaut ich muss sagen der ist einfach nur Top
und schnell gebaut
Bin jetzt an einer doppelten Version dran

 

[Grill-Hans]

Hallo

freut mich das es geklappt hat. Dann stimmen die Pläne also .
Hast du Bilder gemacht?

Bin gerade die Nummer 4+5 am bauen.

Man(n) wollte ein Schild mit Beschriftung. Wozu hat man eine CNC-Fräse

Das "F" ist ein "F" bei dieser einzügigen Schriftart zum Fräsen.

Salu Hans

 

[onkeljan]

@Grill-Hans du möchtest nicht zufällig einen übrig gebliebenen Bausatz veräußern?
Dein OHG sieht gut aus!

 

[Grill-Hans]

Hallo Jan,
was heist Bausatz, für dich?

Die zugeschnittenen Aluteile zum selbst Bohren und fräsen. Oder ein fertig aufgebauter Grill mit Brenner und Rost der zerlegt wird und nur wieder zusammen geschraubt werden muss.

Salu Hans

 

[onkeljan]

Sagen wir mal so. Bohren und zusammenschrauben ist kein Problem für mich nur schweißen, abkanten und Fräsen kann ich nix.
Den passenden Brenner bekomme ich auch installiert.

 

[Grill-Hans]

Hallo Jan

Abkanten des Lochbleches kannst du mit zwei Holzleisten. Lochblech dazwischen und dann von Hand hochbiegen, mache ich auch so. 1mm Lochblech ist "butterweich".
Die Pläne mit allen Maßen gibt es hier: http://www.roehrenkramladen.de/Beefer/OHG-Plaene-MKI.pdf
Materialliste gibt es weiter vorne im Thread.
Die Trägerplatte für den Brenner fräst dir dein Schlosser in der Nähe. Wenn nicht mailen wir mal.

Salu Hans

 

[stuff]

Hans

Der ganze Bau ist von dir sehr gut beschrieben und die Bilder sind ganz toll. Eine prima Sache!

 

[bbq_nulli]

eloxiertes Alu mit 3 mm Materialstärke tut es nicht oder ?

warum baut man sowas eigentlich immer komplett geschlossen ? Seite links rechts und hinten ?

 

[Grill-Hans]

Hallo,

3mm sind zuwenig. Alleine die Brennerplatte wird 2,5mm eingefräst. Da blieben nur 0,5mm Material stehen das ist viel zu dünn. 3mm Bleche 300mm hoch sind eine wackelige Angelegenheit. Da hätte ich kein zutrauen zu dem Konstrukt.

Der geschlossene Aufbau hält besser die Temperatur.

Salu Hans

 

[Keylord]

Das ist allein Optisch schon der Knaller!
Ich glaube ich werde mich da auch mal dran machen, die Materialliste habe ich mir schon runter geladen.
Vielen Dank dafür.

Oder sind wir nicht auch zufällig Verwandt.........? )