ohg

Meine Cramer-Story habe ich bereits hier geschildert. :D Jetzt wage ich mich mal an die Parade-Disziplin der Cramer-Grills: Den Drehspieß! Und damit es nicht so einfach wird, wage ich mich gleich mal an eine Porchetta. Seit dem Fichtenranch-OT war ich angefixt, diesen leckeren Braten...

Meine Cramer-Story habe ich bereits hier geschildert. :D Kleine Zwischenmahlzeit... :::Sabber:!: Im Supermarkt habe ich Peperoni, eingelegten Knoblauch und einige kleine Paprika gefunden. Ziegen-Frischkäse und Feta hatten wir in der Kühlung. Also fangen wir mal mit den gegrillten Peperoni an...

Meine Cramer-Story habe ich bereits hier geschildert. :D Nun geht es an den zweiten Test: Steaksemmeln mit Zwiebeln. Schweinenackensteaks. Für die Zwiebeln kommt die Kochmöglichkeit, oben auf dem Grill, zum Einsatz. Rohware... Die Steaks werden mit MagicDust gerubbt und dann ein paar Stunde...

Meine Cramer-Story habe ich bereits hier geschildert. :D Nun geht es ans Einweihen! Ein jungfräulicher Koffergrill möchte bespaßt werden! Erste Disziplin: Spareribs! Ungewürzte Spareribs trocken gerubbt, mit MagicDust. Dann einige Stunden in einem Zip-Plastikbeutel in den Kühlschrank...

Hallo zusammen, einerseits aus Platzgründen und weil wir ihn zu selten nutzen, suchen wir ein neues Heim für den Twin aus der Forums-Sammelbestellung. Was ist dazu zu sagen? Edelstahlmonster mit viel Power und Fläche.... Es sind neben dem OHG an sich dabei: - beide Seitenablagen dabei...

Hello there, alle zusammen :metal: Ich habe letzte Woche einen Blick ins Metro-Prospekt geworfen und siehe da: ein Oberhitzegrill mit 2 Brennern. Das sollte doch perfekt als Ergänzung zu meinem Hauptgrill (PremioGas II XL) passen, zu dem ich nun die Gussroste erhalten, aber noch nicht verwendet...

Letzten Feiertag ins Elsass zum Großeinkauf. Dabei kamen 3 kleine Bavette mit nach Hause. Als es so warm war, hatten weder Herr Schatz noch ich Lust uns an den heißen Grill zu stellen. Daher bekam Herr Schatz die Aufgabe, sich um das Bavette zu kümmern. Heute war es dann soweit. Das...

Ich verkaufe meinen kaum gebrauchten Oberhitzgrill (Eigenbau) Dieser stammt aus einer Sammelbestellung hier im GSV. Aufbauanleitung, schwächen, stärken usw. Lassen sich hier im Forum alles Nachlesen. Der OHG funktionierte Einwandfrei - ich grille jedoch lieber auf einem reg. Grill. Bei dieser...

Hallo zusammen, mit Begeisterung habe ich dieses Forum bislang als unregistrierter Nutzer durchforstet, jetzt brauche ich leider eure Hilfe. Mein Beef Maker Pro hat vor ein paar Wochen nach 30 min Betrieb ein lautes "Poff" von sich gegeben, danach war das Flammbild anders, und er hat seine...

Hallo, ich bin neu im Forum und lese mich gerade ein um mir meinen ersten OHG zu kaufen. Das Forum hier ist echt super um sich einen Überblick zu verschaffen. Habt Ihr Erfahrung, in wie weit sich fettarmes Wildfleisch für das Grillen mit Oberhitze eignet?

Verkaufe einen wenig genutzten Oberhitzegrill von der Firma Beeftec. Grillrost, Heber und eine GN Schale sind genauso wie der Grill und ein Druckminderer im Lieferumfang. Bei Fragen gerne melden. Weitere Bilder kann ich auch gerne machen. Wird vor dem Verkauf noch einmal gereinigt. Die Bilder...

Da ich etwas Platz schaffen muss, trenne ich mich von meinem super OHG. Das Teil selber wurde hier im Forum sehr oft beschrieben. Ich gebe es mit allem Zubehör ab, welches auf den Bildern zu sehen ist, ausser dem Tisch, der kann bei Interesse aber zusätzlich erworben werden. Zu der Rotisserie...

Ein fröhliches HALLO in die Runde! Seit langem bin ich stiller Mitleser, doch jetzt habe ich endlich meinen Schweinehund überwunden und die Akzeptanz der besseren Hälfte gewonnen, sodass es Zeit wurde, mich 1. hier anzumelden (längst überfällig...) und 2. meinen Grillhaushalt aufzustocken bzw...

Guten Morgen, ich bin Günter,bin 54 Jahre und komme aus dem Rheinland nähe Bonn. Ich lese hier schon seit einer längeren Zeit mit. Mit dem Grillen habe ich mit dem ersten Lockdown so richtig begonnen in dem ich mir zu meinem Kugelgrill einen Gasgrill Coobinox Flextreme gegönnt habe. Der hat...

Gude! 7 Grad - perfektes Grillwetter! Auf jeden Fall kein Grund nicht zu grillen. Heute gab es eine Triple-Premiere: Erstens, mein erstes T-Bone Steak das ich je Grillen durfte. Zweitens, mein erster Versuch ein Steak „Rückwärts“ zu grillen. Und drittens, das erste T-Bone Steak das ich essen...

Moin, da ich dort Prozente bekomme, möchte ich mir gerne einen OHG beim OBI kaufen. Dort gibt es denn Brad und auch den Brad XS. Deren Grillfläche scheint gleich groß zu sein, jedoch sind beim XS die Grundmaße kleiner. Der XS ist noch mal 20 € günstiger und ist mit knapp 70 € ein absoluter...

Hallo Sportfreunde, zum Verkauf steht ein Beef Maker Pro von Feinkost Albrecht, da wir den Platz für einen Pizzaofen benötigen. Das Gerät wurde ca. 5x für kleinere Aufgaben genutzt und ist in einem neuwertigen Zustand mit nur leichten Gebrauchsspuren. Zubehör siehe Bilder, Abdeckhaube ist...

Moin Zusammen, gestern Abend gab es Pulled-Mushroom-Burger mit Red Cole Slaw. Aus unserer Sicht ist das kein "Fleisch-Ersatz-Essen", sondern ein eigenständiges, leckeres Gericht. Das essen wir immer mal wieder sehr gerne und haben nicht den Eindruck, daß hier "Fleisch fehlt". Jetzt die Bilder...

Hallo liebe Grillsportfreunde Habe seit langem einen Weber Q200 Gasi (und noch einen portablen Holzkohlengrill und einen portablen Holzkohle Lotusgrill), nun habe ich mir vor wenigen Tagen erstmals einen Oberhitzegrill zugetan, nämlich einen Asado 800 (für Schweizer :ch:: Ist bei Coop Bau+Hobby...

Moin, mein Beefmaker Pro hat plötzlich den Geist aufgegeben. Es brennt die Pilotflamme, aber am Keramikbrenner scheint kein Gas anzukommen. Hat jemand ne Idee? Beste Grüße Toby