ohg

Guten Morgen, ich bin Günter,bin 54 Jahre und komme aus dem Rheinland nähe Bonn. Ich lese hier schon seit einer längeren Zeit mit. Mit dem Grillen habe ich mit dem ersten Lockdown so richtig begonnen in dem ich mir zu meinem Kugelgrill einen Gasgrill Coobinox Flextreme gegönnt habe. Der hat...

Gude! 7 Grad - perfektes Grillwetter! Auf jeden Fall kein Grund nicht zu grillen. Heute gab es eine Triple-Premiere: Erstens, mein erstes T-Bone Steak das ich je Grillen durfte. Zweitens, mein erster Versuch ein Steak „Rückwärts“ zu grillen. Und drittens, das erste T-Bone Steak das ich essen...

Moin, da ich dort Prozente bekomme, möchte ich mir gerne einen OHG beim OBI kaufen. Dort gibt es denn Brad und auch den Brad XS. Deren Grillfläche scheint gleich groß zu sein, jedoch sind beim XS die Grundmaße kleiner. Der XS ist noch mal 20 € günstiger und ist mit knapp 70 € ein absoluter...

Hallo Sportfreunde, zum Verkauf steht ein Beef Maker Pro von Feinkost Albrecht, da wir den Platz für einen Pizzaofen benötigen. Das Gerät wurde ca. 5x für kleinere Aufgaben genutzt und ist in einem neuwertigen Zustand mit nur leichten Gebrauchsspuren. Zubehör siehe Bilder, Abdeckhaube ist...

Moin Zusammen, gestern Abend gab es Pulled-Mushroom-Burger mit Red Cole Slaw. Aus unserer Sicht ist das kein "Fleisch-Ersatz-Essen", sondern ein eigenständiges, leckeres Gericht. Das essen wir immer mal wieder sehr gerne und haben nicht den Eindruck, daß hier "Fleisch fehlt". Jetzt die Bilder...

Hallo liebe Grillsportfreunde Habe seit langem einen Weber Q200 Gasi (und noch einen portablen Holzkohlengrill und einen portablen Holzkohle Lotusgrill), nun habe ich mir vor wenigen Tagen erstmals einen Oberhitzegrill zugetan, nämlich einen Asado 800 (für Schweizer :ch:: Ist bei Coop Bau+Hobby...

Moin, mein Beefmaker Pro hat plötzlich den Geist aufgegeben. Es brennt die Pilotflamme, aber am Keramikbrenner scheint kein Gas anzukommen. Hat jemand ne Idee? Beste Grüße Toby

Neu, oder alter Hut? Leider gerade kein Steak zur Hand, aber das wird ausprobiert. Den AZK nehme ich ja sonst auch gerne, aber halt mit kleinem Rost auf der AZK App. :prost: cripo

Moin, Habe zu viel Zeug, absoluter Festpreis. Geld ist fürs Sparbuch meiner Kleinen Tochter! FESTPREIS!!! FP 110 € Verkaufe Beef Maker Pro von Aldi der letztes Jahr im Juli gekauft wurde Habe 2 mal Pizza damit gebacken. Bilder im Anhang. Das war das 2. mal mit Stahlplatte statt Pizzastein...

Hallo zusammen, habe hier für meinen Twin V2 noch eine komplette Roti-App liegen, die ich nicht brauche. Wenn wir etwas drehen, dann inzwischen auf dem Gasgrill. Mit dabei ist eigentlich alles, was man zum direkten Loslegen braucht (bis auf Fleisch!! ;-) ): - Drehmotor - Spieß mit Spießgabeln...

Hallo zur zweiten Runde, es wurde wieder die Zubereitung von Pizzen mit verschiedenen Geräten, aber mit dem selben Teig getestet. Diesmal haben wir uns an die Machart des Teiges, Anleitung einfacher aber perfekter Pizzateig gehalten und wir müssen sagen, der ist wirklich genial. Zutaten...

Hallo, biete euch hier einen Oberhitzegrill Singlen zum Kauf an. Er wurde nur ein paar mal benutzt da nun ein neuer Grill mit Sizzle-Zone vorhanden ist und der OHG dann überflüssig für mich ist ( noch fast komplett sauber ). Der OHG ist aus hochwertigem Edelstahl in der stärke 3 mm gefertigt...

Moin ich habe bis jetzt nur hier im Forum still mitgelesen und bin immer wieder auf das Thema OHG (Beefer) gestoßen. Auch im Kollegenkreis sind nun einige Forums OHG V1 im Betrieb, leider habe ich bei der SB nicht mitgemacht. Auch die letzte SB für den Phoenix habe ich verpasst😔. Nun habe ich in...

Hallo liebe Freundinnen und Freunde des guten Geschmacks, nun ist es passiert, mein erstes Mal habe ich die Technik des Sous-Vide eingesetzt. Also großen Topf mit Wasser gefüllt und den Sous-Vide-Stick passend befestigt. Beide Steaks mit je einem Stück Butter vacuumiert... sodann ins...

Hallo zusammen, da es hier im Forum offenbar keinen "Marktplatz" gibt (zumindest habe ich keinen gefunden), der neue Phoenix-Thread nicht der richtige Platz dafür ist, mache ich hier mal ein neues Thema auf, um jemanden zu finden, der mir seinen "alten" Phoenix V2 Twin zur Adoption freigibt...

Sammelbestellung "Kombi Schaschlik-/Roti-App für Forum OHG's - und andere Grills" Für die vier Single und Twin Forum-Oberhitzegrills in meiner Familie habe ich während eines Jahres mit mehreren Optimierungsschleifen ein flexibles Add-on für OHG's in Edelstahl entwickelt das sowohl für...

Hi, ich biete hier meinen sehr wenig genutzten ca ein Jahr alten Oberhitzegrill zum Kauf an. Natürlich hat er Gebrauchsspuren, funktioniert aber tadellos, und wird richtig heiß. Versand für 6€ möglich Hab so an 75 € gedacht - bei den Kampfpreisen zur Zeit :DS: den Rindenmulch auf dewr...

M@hlzeit Gemeinde, heute galt es schnell die letzten Sonnenstrahlen auszunutzen bevor der angebliche Regen kommt. Dank des kleinen Hungers und meiner neuen Errungenschaft, dem Beef-Maker Pro von Feinkost-Albrecht, stand Resteessen auf der Speisekarte...also alles was rumsteht und fort muss ;)...

Servus, ich will morgen das erste Mal Burger Patties auf dem OHG bruzeln. Die Patties (125g pro Stück) sind im Moment eingefroren und ich frage mich, wie ihr eure Patties im OHG macht. Legt ihr sie direkt aus dem Tiefkühler auf den OHG (oben, mitte, unten?) oder lasst ihr die vorher erst...

Hallo, für meinen OHG (1650 fire s) suche ich als Tropfschale eine überlange GN Schale. Im Netz bei diversen Händlern habe ich leider keine gefunden. Hier im Forum im OHG Rezepte Thema (https://www.grillsportverein.de/forum/threads/rezepte-ohg-oberhitze-grill.286865/page-5 Post #89) hat jemand...