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Der Skye 300 von Dehner is da.
- Ersteller mgzr160
- Erstellt am
Der mittlere Brenner "rauscht" auf höchster Stufe deutlich. Flammen sehen aber prima aus.
Tag allerseits.
Mein "Ziggy" (Dehner) ist heute auch angekommen. Ging sehr flott - Donnerstag bestellt, heute schon hier. Generell sehr guter und freundlicher Kundenservice.
Die Pakete waren riesig - hat mich doch etwas überrascht
Zum Vergleich mit meinem knapp 6 Jahre alten Weber Q120. Der ganze Weber ist kleiner als die Grillfläche vom Neuen:
Zusammenbau ist eigentlich idiotensicher. Alles gut beschriftet und sogar mit farbigen Aufklebern versehen, damit man ja nix vertauscht:
Keine 2 Stunden später war alles zusammengebaut:
Hier noch mal der Größenvergleich mit Grillwagen:
Auf jeden Fall ne ordentliche Steigerung zum alten. Nach 6 Jahren mit nur einem Brenner war's auch echt mal an der Zeit, richtig aufzurüsten. Premierengrillung dauert aber noch - da will ich auf meine Frau warten, die ist grad für ne Woche weg
Mein "Ziggy" (Dehner) ist heute auch angekommen. Ging sehr flott - Donnerstag bestellt, heute schon hier. Generell sehr guter und freundlicher Kundenservice.
Die Pakete waren riesig - hat mich doch etwas überrascht
Zum Vergleich mit meinem knapp 6 Jahre alten Weber Q120. Der ganze Weber ist kleiner als die Grillfläche vom Neuen:
Zusammenbau ist eigentlich idiotensicher. Alles gut beschriftet und sogar mit farbigen Aufklebern versehen, damit man ja nix vertauscht:
Keine 2 Stunden später war alles zusammengebaut:
Hier noch mal der Größenvergleich mit Grillwagen:
Auf jeden Fall ne ordentliche Steigerung zum alten. Nach 6 Jahren mit nur einem Brenner war's auch echt mal an der Zeit, richtig aufzurüsten. Premierengrillung dauert aber noch - da will ich auf meine Frau warten, die ist grad für ne Woche weg
Anhänge
Wie mir in einem anderen Thread "freundlich" mitgeteilt wurde, kann man damit ein Streichholz einklemmen und ihn damit zünden. Das braucht man also nicht, da er normalerweise über die Regler gezündet wird. Da war die Beschreibung echt dämlich.
Wie schafft man das, dass der Rost so sauber bleibt?
Ich hab auch manchmal ein lautes pfeifen. Ich glaube aber es kommt von der Gasflasche. Ich drehe die dann ein Stück zu und es hört auf...
Woran das wirklich liegt weiß ich auch nicht...
Da, wo etwas strömt, können natürlich Geräusche entstehen (bzw. entstehen fast immer welche). Die Grillhersteller werden sich mit Sicherheit Gedanken über das Geräuschbild machen, das von Ihren Grills ausgeht (vor allem die US-amerikanischen, denn dort ist so etwas wichtig) und daran optimieren.
Aber am Geräusch, das vom Flaschenventil wird wohl keiner optimieren...
Aber am Geräusch, das vom Flaschenventil wird wohl keiner optimieren...
Ich habe den Grill gestern "getestet"
Der Grill war schnell auf 250° (ca. 12min)
Temperatur lässt sich leicht halten (beide äußere Brenner auf Low und mittlerer etwa bis Mitte herunterdrehen)
Der Grill ist selbst nach dem öffnen schnell wieder auf Temperatur (Brenner muss man halt wieder aufdrehen).
Gegrillt habe ich Lachs mit Orangenscheiben drauf.
Das Ergebnis war besser als was ich bisher mit meinem Wellington zustande gebracht habe.
Denn da musste ich bei den Orangenscheiben mit einem Handbrenner "nachhelfen" .
Bilder habe ich nicht gemacht.
Heute kommt Rinderfilet, Spitzpaprika und Knoblauchtoast drauf.
PS:
Ich habe mal die engl. Anleitung durchgelesen.
Besonders hat mich die 250° -Temperaturbegrenzung interessiert.
Den einzigen Hinweis den ich dazu gefunden habe "...sonst könnte das Grillgut verbrennen"
Der Grill war schnell auf 250° (ca. 12min)
Temperatur lässt sich leicht halten (beide äußere Brenner auf Low und mittlerer etwa bis Mitte herunterdrehen)
Der Grill ist selbst nach dem öffnen schnell wieder auf Temperatur (Brenner muss man halt wieder aufdrehen).
Gegrillt habe ich Lachs mit Orangenscheiben drauf.
Das Ergebnis war besser als was ich bisher mit meinem Wellington zustande gebracht habe.
Denn da musste ich bei den Orangenscheiben mit einem Handbrenner "nachhelfen" .
Bilder habe ich nicht gemacht.
Heute kommt Rinderfilet, Spitzpaprika und Knoblauchtoast drauf.
PS:
Ich habe mal die engl. Anleitung durchgelesen.
Besonders hat mich die 250° -Temperaturbegrenzung interessiert.
Den einzigen Hinweis den ich dazu gefunden habe "...sonst könnte das Grillgut verbrennen"
Auf wieviel grad bekommt ihr den Grill runtergeregelt?
Ich komme nicht auf 110. immer so zwischen 115-125, mit dem Maverick gemessen. Linker Brenner auf klein gestellt, Rost raus und Wasserschale drin.
Mein 300er bleibt mit einem Brenner auch bei ca 120° stehen. Stört mich aber überhaupt nicht, ich mach mittlerweile meine low&slow jobs im Gassmoker auch bei 120-130 Grad. Pulled Pork und Ribs werden genauso gut wie bei 100° und es geht insgesamt etwas flotter
So, alles mal abkühlen lassen, heißes Wasser in die Edelstahlform, Brenner ganz klein und siehe da. Dauerhaft 98 grad mit dem Maverick gemessen. So finde ich das richtig topp
Sehr schön. Danke für die Info.
Das war der letzte Punkt der noch auf meiner `muss ich noch testen´ Liste gestanden hat.