Heute wollten wir uns mal was besonderes gönnen.
Also ab in die Metro und ein Argentinisches Rinderfilet besorgt.
Gut, für die meisten hier nichts besonderes ... für uns aber schon
Hier ein paar Bilder dazu :
schöne Marmorierung
ganz kurz scharf angebraten
danach gings in den BO bis zu einer KT von 50°
Tellerbilder
Dazu gabs ein richtig geiles Guinness
( in der Dose ist eine Kohlensäurekugel. Dadurch schmeckt das Bier wie frisch aus dem Fass !! )
Fazit : das Rinderfilet war der absolute Hammer
Wir haben noch nie so ein gutes Fleisch gegessen ... absolut genial
Das Fleisch war sowas von zart und saftig ... ein Traum
Dazu dieses geniale Guinness ... a Träumla
In diesem Sinne ... herzlichen Dank für's reinschaun und noch einen schönen Abend
Also ab in die Metro und ein Argentinisches Rinderfilet besorgt.
Gut, für die meisten hier nichts besonderes ... für uns aber schon
Hier ein paar Bilder dazu :
schöne Marmorierung
ganz kurz scharf angebraten
danach gings in den BO bis zu einer KT von 50°
Tellerbilder
Dazu gabs ein richtig geiles Guinness
( in der Dose ist eine Kohlensäurekugel. Dadurch schmeckt das Bier wie frisch aus dem Fass !! )
Fazit : das Rinderfilet war der absolute Hammer
Wir haben noch nie so ein gutes Fleisch gegessen ... absolut genial
Das Fleisch war sowas von zart und saftig ... ein Traum
Dazu dieses geniale Guinness ... a Träumla
In diesem Sinne ... herzlichen Dank für's reinschaun und noch einen schönen Abend
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