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weschnitzbube

Grillgott
15+ Jahre im GSV
Hi Folks,

heute gab es auf Wunsch der Kids
Chicken Drums.

14 Stück an der Zahl:

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Zunächst mal eine Marinade vorbereiten (Angaben in EL):
2 Paprikapulver
1 Salz
1/2 Pfeffer
1/3 Knobigranulat

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Öl dazu:

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Alles gut verrühren:

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Hähnchen in einen Beutel und Marinade drüber geben:

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Den Beutel gut verschließen, durchkneten und ab für 2 Stunden in den Kühlschrank:

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Den Grill auf 150-160 Grad vorheizen und los gehts:

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Die Drums würden auf dem Gussrost verbrennen darum gare ich sie eine Ebene höher:

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Nach 20 min einmal wenden:

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Nach 45 min sind die Drumsticks fertig:

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Noch etwas mehr Detail:

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Lecker!

Dazu gab es Gurkensalat und Knobibaguette.

Die Kids waren sehr zufrieden!

Wie heißt es so schön:

“You’ve done everything right if the kids love your BBQ!”

:sun:

#grillenfürkids #ichmachdengrillan #weschnitzbube #badwetterdoesntmatter
 

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Schaut absolut lecker aus :thumb2:
 
Servus,

Schöne Haxerl! Und es doch noch: Würzmischung selber hergestellt - mach weiter so!
Danke!
Das fertig gekaufte Zeug ist entweder voll mit Geschmacksverstärkern und/oder kostet soviel wie die „Kräuter“ am Bahnhof. Noch dazu meint jeder Honk seit neuestem mit dem Grillen Geld verdienen zu müssen. Geht mir auf den Sack.
Da mische ich lieber selber :)
 
Das werd ich meinen Kids auchmal vorsetzten, Bratwürste werden ihnen mit der Zeit einfach zu langweilig!

Übrigens, echt tolle Bilder! Alles super in Szene gesetzt :thumb2:

Gruß Thomas
 
Moin Thomas,
die Drumsticks sehen zum Anbeißen lecker aus
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:prost:
 

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