Ich mach das bei sehr fettigem Fleisch so am Single schon seit Jahren. Ist für mich völlig ausreichend und ich kann die Schalen im OHG verstauen.Frage ist, ob das stabil genug ist und wie dicht sich die überlappung verhält
Zu 90% brauche ich aber keine weitere GN-Schale, weil das Grillgut nur hinten im OHG stärker tropft. Vorne geht das bei mir locker nur mit dem Spritzschutz.
Ich leg auch den Rost auf dem Spritzschutz ab und nehme dann das Grillgut vom Rost. Somit tropft da eigentlich nichts.
, dann würde der schöne Stierkopf nicht immer so schmutzig.