Mal ein Dessert-vom Grill-Shortie: Magnum-Mini in Yufka/Strudelteig

[Woidgriller]

Tja, unsere türkischen Läden sind auch weit weg und nun
hatte unser Rewe auch nur Blätterteig (frisch)...

Jetzt steht hier auf der Packung 25-30 Minuten Garzeit und
ich bin kein Blätterteigexperte.

Frage: braucht der wirklich so lange?

Das Problem ist daß Blätterteig ganz was anderes ist. Die Yufka bzw. Strudelteigblätter sind ja hauchdünn, fast wie Backpapier. Wenn du es damit probierst dann würde ich aber nur einmal mit dem Teig um's Eis wickeln und evtl. nicht noch mal einfrieren.
Auf alle Fälle dauerts länger und wie dann die Füllung ist kann ich nicht sagen.
Oder du machst mit Kinder MaxiKing gefüllte Blätterteigtaschen ( indirekt im Grill backen) damit. Sind auch lecker und wenn du den Yufka-Teig bekommst meine Magnum-Mini Teilchen.

Gruaß aus'm Woid

 

[bulletblue]

So, jetzt gehe ich erst mal am Dienstag Filoteig und Eis kaufen. Dann wird gearbeitet, ähhh gegrillt. Lecker schaut das aus. Grüße aus Bremen.

 

[Woidgriller]

Wow .
Fühle mich sehr geehrt das mein shortie zum "Featured Thread" erkoren wurde .
Danke @Admin .
An riesensakrischen Dank @Bruco der meinen Beitrag nominiert hat und @GON und @Viehhändler die das unterstützt haben .



Gruaß aus'm Woid

 

[Woidgriller]

So, jetzt gehe ich erst mal am Dienstag Filoteig und Eis kaufen. Dann wird gearbeitet, ähhh gegrillt. Lecker schaut das aus. Grüße aus Bremen.

Wünsch viel Erfolg beim Nachbau und Gruß aus'm Süden in den Norden.

 

[Bruco]

Jawoll
Das hast du dir aber auch verdient
Glückwunsch

 

[GON]

 

[GON]

An riesensakrischen Dank @Bruco der meinen Beitrag nominiert hat und @GON und @Viehhändler die das unterstützt haben .

Du scheinst echt gute Connections nach Franken zu haben

Bruco müsste Oberfranke sein ... und Viehhändler und ich wohnen nicht allzuweit auseinander

 

[Viehhändler]

Das hast dir aber auch verdient!

@GON

Wir sind ja fast Nachbarn

 

[Bruco]

Bruco müsste Oberfranke sein

Mittelfranke
@Woidgriller ... in 2 Wochen bin ich übrigens wieder übers WE in deiner Heimat Bodenmais

 

[Woidgriller]

Du scheinst echt gute Connections nach Franken zu haben

Bruco müsste Oberfranke sein ... und Viehhändler und ich wohnen nicht allzuweit auseinander

Muß ich ja direkt mal in meinem Stammbaum schaun .

Seid's ja a so a nettes Völkchen wie wir .
Mein laaaangjähriger Optiker ist übrigens auch a Franke .

 

[Woidgriller]

Mittelfranke
@Woidgriller ... in 2 Wochen bin ich übrigens wieder übers WE in deiner Heimat Bodenmais

Sauber .
Wieder Wellnes angesagt.Hoffentlich ist bis dahin s'Wetter wieder schöner.

 

[memotec]

Herrschaften, ihr seid einfach nur brutal

 

[Brikettverkoster]

Mahlzeit,

ich habs am Wochenende mal nachgebaut und bin schwer begeistert. Göga und der Rest der Familie ebenfalls. Vielen Lieben Dank für dieses sehr leckere Nachtischrezept. Ich habe einfach mal den Honig und die flüssige Butter weg gelassen. Schmeckt trotzdem.

Das wird ab jetzt für alle Ewigikeiten vorbereitet im Tiefkühler liegen.

Grüße vom Brikettverkoster

 

[Woidgriller]

Mahlzeit,

ich habs am Wochenende mal nachgebaut und bin schwer begeistert. Göga und der Rest der Familie ebenfalls. Vielen Lieben Dank für dieses sehr leckere Nachtischrezept. Ich habe einfach mal den Honig und die flüssige Butter weg gelassen. Schmeckt trotzdem.

Das wird ab jetzt für alle Ewigikeiten vorbereitet im Tiefkühler liegen.

Grüße vom Brikettverkoster

Freut mich wenn's g'schmeckt hat .

Der Honig ist für mich halt ne kleine Abrundung. Man könnt auch Schokosoße, Sahne, ........oder auch gar nicht's nehmen.
Das mit der Butter war um wie beim Blätterteig die Schichten durch das Fett evtl. aufzuknuspern.
Schön zu hören das es auch ohne geht.
Für die schlanke Linie .

Hab auch immer welche im Gefrierschrank .

Gruaß aus'm Woid

 

[Weberking]

Schmeckt verdammt lecker!

Gruß aus Oberfranken

 

[Woidgriller]

Schmeckt verdammt lecker!

Gruß aus Oberfranken

........und man will es immer wieder haben .
Schön wenn es geschmeckt hat .

Gruaß aus'm Woid

 

[G-S-Koeln]

@Woidgriller
Da hast Du einen richtigen Knaller rausgehauen

Vielen Dank, für das Rezept. Hab's gestern Abend ausprobiert, die Familie ist komplett begeistert.

 

[Woidgriller]

@Woidgriller
Da hast Du einen richtigen Knaller rausgehauen

Vielen Dank, für das Rezept. Hab's gestern Abend ausprobiert, die Familie ist komplett begeistert.

Danke

Am meisten freut mich, daß es ja doch schon einigen inkl. Familie geschmeckt hat.


Gruaß aus'm Woid

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Wow .
Fühle mich sehr geehrt das mein shortie zum "Featured Thread" erkoren wurde .
Danke @Admin .
An riesensakrischen Dank @Bruco der meinen Beitrag nominiert hat und @GON und @Viehhändler die das unterstützt haben .



Gruaß aus'm Woid
Anhang anzeigen 1342189

Des basst scho so!

Im GSV findsd wirklich ois. Hab nämlich etz den yufka Teig erwischt und volt was ganz was anders. Aber mit deim Bericht wer is scho hi bringa, moang gibts na mehra vo meim Projekt!

Gruaß vom Woidrand :seppl:

 

[Woidgriller]

gibts na mehra vo meim Projekt!

Na do bin i ja scho g'spannt drauf .
Auf des wos geplant war, und wos dann g'worden is .

Gruaß aus'm Woid