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artischocken
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Unsere kleinen Kochtricks
Hallo GSV Gemeinde! In diesem Thread möchte ich in unregelmäßigen Abständen ein paar unserer Kochtricks unters Volk bringen. Einfach ein paar Kleinigkeiten, die unsere Küche bereichern und idiotensicher zu leckeren Ergebnissen führen. Dazu habe ich vor, hier im ersten Post eine Art...- Captain Liechtenstein
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- Forum: Kochecke
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Pasta mit Trüffel-Pecorino, Serrano Schinken und Artischocken
Servus beinand, heute stand mir der Sinn nach Pasta. Eigentlich sollte es klassische Spaghetti cacio e pepe geben... im Kühlschrank schlummert aber noch ein Serrano Schinken der verbraucht werden wollte. Artischocken waren auch noch da, also wurde mal wieder wild improvisiert :pfeif: Folgende... -
Dem Zaubervati datt Alcachofas y pimentos con queso nachgebaut
Nabend Leute , Die Tage las ich den Bericht über den Artischocken-Auflauf vom @zaubervati .... Ich war direkt fasziniert ( obwbohl kein Fleisch drin vorkam ) , also die Zutaten besorgt und ab gings Jetzt muß ich aber sagen das ich es frei nachgebaut habe und ichs nicht übers Herz gebracht...- Hothouseduke
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- alcachofas y pimentos con queso andalusia gusto artischocken bergkäse gegrillte paprika
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- Forum: User-Pics und Grillevents
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Artischocken ...
... hat Gatte geschenkt bekommen, gestern habe ich noch Blätter entfernt und die Stiele eingekürzt, heute dann finalisiert. ... Artischocke eingekürzt, Stiel weggeschnitten, äußere Blätter entfernt, Heu raus und in einer Schüssel mit Wasser mit Zitronensaft zwischengeparkt, es waren 24... -
Artischocke vs. Dscho oder das große Gezuzel
Hier im Forum bekommt man ja ständig neue Flausen ins Ohr gesetzt. Also musste ne Artischocke her. Edeka - Fehlanzeige. Rewe - Fehlanzeige. Na ja, ist ja auch keine Saison. Beim Handelshof bin ich dann trotzdem fündig geworden. Glaube, das ist ne recht kleine. Na ja, mal schauen... Erstmal laut... -
Carciofi - Artischocken
Die beste Ehefrau von allen und ich lieben Artischocken. Schon seit langem. Ich hätte nie gedacht, daß Disteln so köstlich schmecken können... Aber noch ein bißchen mehr seit wir in unserem ersten Sizilienurlaub eine Stadt namens Cerda besucht haben. Cerda liegt im Zentrum eines der größten... -
Tris di Ravioli con Finferli e Pomodorini
Nachdem sich das dritte Gewitter des heutigen Tages ankündigte, beschlossen wir heute wieder mal drinnen zu kochen. Die lieben Nachbarn hatten uns ein paar Eierschwammerl vorbei gebracht, die ersten Tomaten sind seit ein paar Tagen reif und im TK fanden sich noch Ravioli. Dreierlei Ravioli mit...