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bbq-sauce

  1. airball

    Meine "Plum-BQ Sauce" in zwei Varianten

    Nachdem ich mich zuletzt an einer Cherry-Chipotle BBQ-Sauce versucht habe, kam mir beim Kochen der Gedanke, dass ich seit geraumer Zeit im Vorratsschrank eine Flasche rumstehen habe sehen, die sich bei näherer Beobachtung als sogenannter "Pflaumen-Trunk" herausstellte. Erste Idee 💡: Klingt nach...
  2. airball

    Cherry-Chipotle BBQ-Sauce

    Ohne mich hier rühmen zu wollen, dass ich der erste sei, der auf die Idee einer Cherry Chipotle kam: Vorstellen möchte ich mein Ergebnis trotzdem, weil es richtig lecker geworden ist. Zutaten: 2 Dosen Cherry Coke (je 330ml) 1/2 Zitrone, davon den Saft 750ml Tomatenketchup 1/2 Dose Chipotle in...
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