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bürgermeister

  1. hothouseduke

    Great Omaha Tri trip oder ganz legga Bürgermeister am Spiess mit grünen Spargel auf der Gußplatte

    Hallöle Ihr Leckerschmeckerschmakkofatzbeauftragten , Seid Montag beschäftigte ich mich mit dem Gedanken was es wohl zu den Feiertagen geben sollte..... Hmmmm , da ich einen verdammt guten Spargelbauer umme Ecke habe war die Beilage schon mal klar.... Hatte ich in der Form oder so ähnlich...
  2. like97

    Picanha - Tafelspitz ... das erste mal

    ... ja, bitte nicht böse werden ! besser konnte ich es nicht. ich musste es einfach mal probieren und es war tatsächlich das allererste mal dass ich einen Tafelspitz so gemacht habe. ich besorgte mir einen Tafelspitz mit einer "kleinen" fettauflage ... ich schnitt ein paar stücke in für mich...
  3. Roemer46

    Bürgermeister zum Brauen

    Halllo Sportkameraden, ich habe mit 2 Freunden vor kurzem Bier gebraut und dazu 2 Bürgermeister in der Weberkugel vergrilllt. Zutaten waren 2 Bürgermeister á ca. 1200 gr. Pfefferkörner und Fleur de Sel de Camargue. Die 2 Bügermeister scharf angebraten und dann indirekt auf 52°C gezogen...
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