bürgermeister

Hallo Zusammen, von der Bürgermeisterverarbeitung am Montag war noch etwas Fleisch übergeblieben. Dies wurde dann zu einer Restepfanne umgearbeitet. Das Fleisch schneiden Zusammen mit Gemüse (Paprika, Zucchini, Frühlingszwiebel, Zwiebel und Knoblauch) anrösten. Abschmecken mit meiner...

Hallo Zusammen, letztes Wochenende war ja mal wieder GKC Week mit dem Thema "Bürgermeisterstück" Auf dieses Thema habe ich mich lange gefreut, da ich noch nie einen Bürgermeister gegrillt habe. Also los geht es. Auf der Speisekarte stand: Bürgermeister an Kräuterchampignons mit Kartoffelgratin...

Konichiwa oder Wǎnshàng hǎo, das könnt ihr Euch diesmal gerne aussuchen. Heute trat der Bürgermeister jedenfalls seine letzte Dienstreise an und diese beinhaltete eine Rundreise durch Asien. Ich krieg nicht mehr alles zusammen, aber ich glaube er hat China, Japan und T-hailand besucht...

Hallöle Ihr Leckerschmeckerschmakkofatzbeauftragten , Seid Montag beschäftigte ich mich mit dem Gedanken was es wohl zu den Feiertagen geben sollte..... Hmmmm , da ich einen verdammt guten Spargelbauer umme Ecke habe war die Beilage schon mal klar.... Hatte ich in der Form oder so ähnlich...

... ja, bitte nicht böse werden ! besser konnte ich es nicht. ich musste es einfach mal probieren und es war tatsächlich das allererste mal dass ich einen Tafelspitz so gemacht habe. ich besorgte mir einen Tafelspitz mit einer "kleinen" fettauflage ... ich schnitt ein paar stücke in für mich...

Halllo Sportkameraden, ich habe mit 2 Freunden vor kurzem Bier gebraut und dazu 2 Bürgermeister in der Weberkugel vergrilllt. Zutaten waren 2 Bürgermeister á ca. 1200 gr. Pfefferkörner und Fleur de Sel de Camargue. Die 2 Bügermeister scharf angebraten und dann indirekt auf 52°C gezogen...