calamari

Buonasera aus Apulien :sun: Heute gabs was ganz Feines :thumb1: Gefüllte Tintenfischtuben :sun: Die Zutaten : Calamari Tuben Weißbrot in Milch einweichen 2 TL Kapern 4 Sardellen Champignon 1Ei 1Knoblauchzehe Frische Petersilie Pfeffer Fish&Grill Gewürz vom F.J @Woidgriller geröstetes Brot...

Heute haben wir einen Calamari Eintopf gemacht. Gut ... Dagmar hat gekocht und ich hab vom Stuhl aus fotografiert :-D Zutaten : Tintenfisch (Calmar) Tomaten Knoblauch (war aus dem Garten) Chilischote (wenn man will) Zitrone Zwiebeln Olivenöl Oregano (war auch noch aus dem Garten) Sahne...

Hab da was im www gefunden und für nachbaufähig eingestuft :D Tuben Eintopf Zutaten : Tintenfischtuben (Calamari) Tomaten (aus dem Garten) passierte Tomaten Knoblauch Saft einer Zitrone Zwiebeln (aus dem Garten) Olivenöl Oregano (aus dem Garten) Sahne S&P :bilder: Uijuijui ... das war...

Der Titel ist echt nicht übertrieben ... die waren sowas von genial lecker ... Hammer :woot: :thumb1: Die Zutaten : Calamari Tuben (Tentakeln klein schneiden) 5 Scheiben getrocknetes Weißbrot (in Milch einweichen) 2 TL Kapern 4 Sardellen braune Champignon 1/2 Vollei 1 kleine...

Ultrashortie, aber so geil, dass es gezeigt werden muss. Die Calamari gut abgetrocknet, eingeschnitten und mit Olivenöl, Knoblauch, Petersilie, Zitronenabrieb und -saft eine halbe Stunde mariniert. Vor dem Auflegen, etwas Old Bay, Pfeffer und Salz dran und auf die vorgeheizte Sear Station des...

Seit Freitag sind wir wieder unterwegs :sun: Südliches Italien, in der Nähe von Ugento. Da waren wir letztes Jahr bei unserer Stiefeltour auch schon :thumb2: Haben hier für 2 Wochen ein schönes kleines Häuschen gemietet. Los gehts mit ein paar Bildern von der Anreise. Wir hatten einen...

Zur Zeit sind Pommes aus der Fritteuse Luxus. Aber am Ostermontag kann man das mal machen. :D Die Tintenfischtuben habe ich gut abgetrocknet und nur von einer Seite durchgeschnitten. Mariniert mit Olivenöl, Knoblauch, Petersilie, Salz und Zitronensaft. Den Summit gut vorheizen und...

Griasdeich, Calamari-Steak......ksnnte ich vorher nicht.....hatte ich auch noch nie. Bis ich es bei einem Kumpel sah. Aber ich mag ja so Fischlizeugs. Deshalb bekam ich auch bei nächster Gelegenheit 2 von ihm geschenkt 😁. Zubereitung....ganz easy..... Erst mit Öl und Knoblauch bissl ziehen...

Der schöne Freitag musste ja bei diesem Wetter genutzt werden. Ein griechischer Abend stand an. Mit Gyrosbraten, Calamari Fritti, griechischer Salat. Ofenkartoffeln, Zaziki,... Eingekauft in der Metro. Für 13 Personen: Schweinehals 2,7 kg. Calamari, Calamarizöpfe 2kg, 4kg Kartoffeln festkochend...

Hallo Sportfreunde, Ich habe neulich beim Asiaten gefrorene Calamari mitgenommen. Die haben mich irgendwie angemacht. :) Für heute hatte ich mir eine Freestyle Reispfanne überlegt. Wie man die Calamari putzt hat der geschätzte Sportfreund @Spätzünder hier wunderbar dokumentiert. Danke für den...

"If I look hard enough into the setting sun My love will laugh with me before the morning comes" "Risotto al nero di seppia" ist ja ein italienischer Küchenklassiker. Vor etwa 15 Jahren in Sizilien - auf der Terrasse von Vittorio mit dem traumhaften Meeresblick - haben wir eine etwas andere...