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erdäpfel

  1. berndman01

    die Haxe, die das poppen verweigerte 🤘🏼🤘🏼

    griaß Enk :mosh: leider kommt der Beitrag erst heute :pfeif: hab gestern ne Serie angefangen, die hat mich so gefesselt, daß ich nicht mehr dazu gekommen bin :fahne: es sollte ein Haxerl, vom Spieß geben 🤘🏼 gleich vornweg, hab die diesmal in der Metro besorgt, was aber bestimmt mein letztes...
  2. berndman01

    🤘🏼 bärig brüderliche Kasslerribs ausm DOpf 🤘🏼

    griaß Enk, Madla und Buam :mosh: Beachy und Lord Runchen hat es ja kurzfristig nach Bärneuchen verschlagen :pfeif: zwischen den ganzen Bierchens, Wurschteleien und Kuscheleinheiten gabs auch watt zu futtern :hammer: das ganze WE über, schwirrten dem Bärchen immer wieder die Kasslerribs durch...
  3. berndman01

    versautes Gemüsepfandl/Koncis mit Biersoß 🤘🏼🤘🏼

    griaß Enk, wieder amol :mosh: heute einen Shortie, also weniger Text und nur ein paar Buidln :cool: den Schopf in Stücke schneiden, mit Salz, Pfeffer schwarz/weiß, Paprika und Majoran würzen und für 4 Stunden in den Kühli 🥶 das Gemüse schnibbeln, in die Koncis verfrachten, Bier rein, Fleisch...
  4. berndman01

    Baconbomb mit Kürbisteigfülle und Pommeeeeees 🤘🏼🤘🏼

    griaß Enk, Madla und Buam :mosh: Beachy und klein Raupi, gelüstete es nach etwas mit Faschiertem :pfeif: gestern also kurz beim Thomas, unserem MdV, 5 Kilo Rinderfaschiertes und diverses anders Floischi in Auftrag gegeben und heute abgeholt :metal: nach dem ein oder anderen Bierchen gestern...
  5. berndman01

    Erdäpfl DOpf 🤘🏼🤘🏼

    griaß Enk, Madla und Buam :mosh: aaaand especially ein Hallo für Sonja @Bruzzelfee, Michl @TirolGrill und Peter @Altaria ;) Ihr Zwei Drei seid mir schon so Kandidaten :hammer: aber zwei drei gaaaanz liebe :love: Beachy is auf Mädelsgeburtstag bei ihrer Schwester, da kümmert sich klein Raupi...
  6. berndman01

    K4 Grätäng, endlich wieder 🤘🏼🤘🏼

    griaß Enk :mosh: nach ner gefühlten Ewigkeit, gabs im Hause Raupi, endlich mal wieder ein Grätäng :ola: und zwar, eins mit Erdäpfl, aus der K4 :metal: bääämmm, war das geil :humpy: wenn man etwas längere Zeit nicht mehr hat, dann schmeckts gleich doppelt lecker :::Sabber:!: ja, ich weiß, schon...
  7. Peter

    [Vegetarisch] Erdäpfel-Zwiefi-Eier Pfannl

    Servus Zusammen so ein einfaches Pfannengericht ist ein perfektes Abendessen, da brauchts kein Gramm Fleisch des mach ma wieder :messer:
  8. berndman01

    Muh-Filet mit Prinzesserdäpfl und Bohnalen 🤘🏼🤘🏼

    shian Obnd, mitanond :mosh: heut mal kurz und knapp :pfeif: es gab Rinderfilet mit Prinzesserdäpfel (aus blauen mit normalen) und grünen Bohnen :messer: das Filet hab ich, bei 120 Grad, indirekt auf 54 Grad gezogen und direkt angeschnitten, ohne zusätzlichem anbruzzeln :mosh: and now, se...
  9. berndman01

    [Geflügel-WE] Black Metal Gigger mit Überraschungsbesuch 🤘🏼🤘🏼

    hallo, liebe Freunde des schwarzen Potts :mosh: Themen WE :hmmmm: Donnerstag Mittag, kurzer Anruf, Schaaahaaatz, wos holtesch vo Hendl, am Wochenende :hmmmm: gar nicht richtig fertig telefoniert, da hat Beachy auch schon den Gigger ausm Kunstgletscher befreit :mosh: gestern wars dann so weit...
  10. berndman01

    Holzknechtkrapfen 🤘🏼🤘🏼

    griaß Enk, wieder amol :mosh: heit hat da Berndi amol wos guats zammbastlt :::Sabber:!: aber wos richtig guats :metal: ohne Scheiß :mosh: ich hab davon noch nie gehört, aber es soll wohl ausm Tiroler Landl kommen :pfeif: hab dann mal Tantchen Goggle befragt und die hat mir doch direkt mehrere...
  11. berndman01

    Plattgiggerl mit Petersilerdäpfl 🤘🏼🤘🏼

    griaß Enk wieder amol :mosh: mein erstes, plattiertes Ühn :D der Gigger ist, wie fast immer, vom Wirtseppeler Hiass, dem BuV :love: besteste Ware, echt jetzt, ohne Witz 👌👌 Brathähnchengewürz vom Ralfinator @Spiccy, what else :mosh: indirekt ab auf die Missy, Erdäpfl dazu und feddisch :metal...
  12. berndman01

    [Snack] Pommes mit Kassoß, oder Kaspommes 🤘🏼🤘🏼

    hõla :mosh: heut waren Fritten angesagt :messer: aber Erdäpflstäbchen allein sind schon a bissl fad :hmmmm: was machen wir da, richtig, ne schöne, cremige Kassoß :::Sabber:!: jepp, war ganz in Ordnung :pfeif: erstmal ein Schnibbelbierchen und dann die Pommes die erste Runde baden schicken 🤘🏼...
  13. berndman01

    Schinken-Käse-Erdäpfel-Sauerei aus der K4 🤘🏼🤘🏼

    griaß Enk wieder amol :mosh: es war an der Zeit, die gute K4 mal wieder zu befeuern :D:D am Sonntag gabs frisches Schweinefleisch vom Matthias, unserem BdV :love: insgesamt warens 15,5 Kilo bestes Floischi 🤘🏼 darunter auch Rücken Steakerl, aus welchen dann heute dieses Gericht entstand :metal...
  14. berndman01

    lecker Erdäpfleintopf, oder so 🤘🏼🤘🏼

    kali mera :mosh: hier und heute, der versprochene Beitrag, welcher es gestern, aus Allohooltechnischen Gründen, nicht mehr ins Netz schaffte :pfeif: den DOpf hatte ich leider schon viel zu lang nicht mehr im Einsatz :bdsm: warum eigentlich ::???:: aber egal, gestern war es ja endlich wieder so...
  15. berndman01

    schnelles Steak mit Erdäpfl 🤘🏼🤘🏼

    guten Abend werte Forumsgemeinde :mosh: heut solls Steak mit Erdäpfl geben :messer: nun denn, frisch ans Werk :D der Floisch 👇 ab damit auf die Missy 🤘🏼 2 Brenner auf und los gehts :devil: Buttererdäpfl dazua 🤘🏼 und feddisch :messer: und Nachschlag :::Sabber:!: schian Sunntog...
  16. berndman01

    DOpf Ribs mit Erdäpfl 🤘🏼🤘🏼

    hõla Sporties :mosh: da es die letzten Male immer klassische Rippalen gegeben hat, fiel die Entscheidung diesmal auf Ribs ausm DOpf :D:D es waren noch zwei Leiterchen im Tiroler Kunstgletscher, welche dazu bestimmt waren, Uns als heutiges Mahl zu dienen :messer: erst kräftig gesalzen und dann...
  17. berndman01

    rotierter Schopf mit Erdäpfl fürn Papa 🤘🏼🤘🏼

    hallo ersmal :mosh: Bua: "Du Papa, wos magschn zum Votertog?" Papa: "dean guatn Schweinsi wos ollm machsch :love:" okay, so mach i des dann halt :mosh: so gab es heute, zum Vatertag, nen lecker Schweinsbraten vom Gasgrill mit Erdäpfl und Speckbohnen :messer: und so zwei drei vier oder...
  18. berndman01

    Erdäpfl-Grätäng mit a bissl Kas 🤘🏼🤘🏼

    guuuude :mosh: heit hats an Grätäng gebn :messer: da es am WE Fleischoverload geben wird (morgen Grillage beim Arbeitskollegen, am SA wahrscheinlich Themen-WE und SO Vatertag), hab ich mich heute für ein lecker Gratin ausm DOpf entschieden :D oookay, war ne Co Enstscheidung mit Beachy :pfeif...
  19. berndman01

    Spargelrollen Cannelloni Art, oder so 🤘🏼🤘🏼

    griaß Enk wieder amol :anstoޥn: Spargel ist mittlerweile ein Fütterchen, an dem der liebe Berndi immer mehr Gefallen findet :mosh: so kam uns dann gestern in den Sinn, Spargel mal klassisch mit Erdäpfl und Hollandaise zuzubereiten :D so der Plan ☝🏼☝🏼 aber dann, während der Spargel so vor sich...
  20. berndman01

    Türmchen und dazu ne Art Grätäng 🤘🏼🤘🏼

    habe die Ehre :mosh: hier ein kleiner Nachtrag vom Fütterchen am Sonntag :D am Sonntag warn‘s dann letztendlich wohl doch ein zwei Bierchens zu viel :pfeif: und gestern Abend war ich so im Eimer, dass ich nur noch ins Bett wollte :bash: also dann halt heute :D es waren noch Schnitzel und...
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