hahn

Wenn einen - wie jeden Sonntag - der Pizzahunger packt: Heute wurde es eine Pizza mit - Currysauce - Ananas - Zwiebeln - Gouda - Hähnchenbrust Euch noch einen schönen Sonntag!

Servus zusammen, nachdem ich mir bereits viele Anregungen geholt habe, möchte ich meinen ersten wirklichen Beitrag, neben der Vorstellung, in diesem Forum posten. Da ich immer noch auf der Suche nach einem Gasgrill bin, ich mir hierbei aber zur Not auch bis ans Jahresende Zeit lasse, blieb mir...

das letze Mahl Huhn war Jahre her... 2850g hatte der Adler vom heimischen Züchter, wirklich ein Prachtvogel. Gerubbt habe ich mit Brathähnchengewürz von Ankerkraut unmittelbar bevor es auf den Pelletsmoker kam. Zubereitet wurde nach der Roadkill Variante. (Roadkill Chicken von ) Einzige...

Hi Sportis, gestern Mittag gab es mal wieder ein Hähnchen als "Sonntagsbraten". D h. mit Knödel und Soße. Also fix ein Bio-Landhähnchen besorgt. Dieses dann am Sonntag geteilt, leicht mit Olivenöl massiert, mit S+P, Paprika, sehr wenig Kümmel und Rosmarin-Pulver gepudert. Vorher wurden noch 3...

Servus Leute, heute hatten wir mal wieder Lust auf Hähnchen von der Roti. Gesagt getan, die Schwiegereltern hatten sich auch mit angemeldet. Also 2 Fair Mast Gockel vom örtlichen Globus besorgt. Je ca. 1600 g schwer. Die Mistkratzer wurden mit einer Mischung aus Sesamöl und Teriyaki Sauce...

Hi, ich wollte Euch hier mal mein Heuhähnchen zeigen. dazu hab ich 1 Gockelhahn 12 Knollen, ja 12! also ca. 150-180 Zehen Knoblauch 40 im Hahn, der Rest drunter Salz Pfeffer Cayennpfeffer 5 El Wasser und das Ganze mit Heu ummantelt 12 Kohlen drunter, 8 drauf! Weber long lasting es war...