indisch

GöGa ist Vormittag in der Arbeit und ich muss mich selbst versorgen. Auf einkaufen hatte ich keinen Bock, also verwerten was rum liegt. Tomaten haben wir aktuell zum Schweine füttern. Schweine haben wir leider keine, also selber essen. Das war was ich gefunden hab. Erstmal Senfkörner in Öl...

Namasté liebe Grillsportler, diesmal aus der Kochecke, da es keinen Wok braucht. Das ist ein ziemlich einfach zu zubereitendes indisches Curry ohne spezielle Zutaten. Karotten Curry mit Hähnchen Zutaten 300g Hähnchenbrust in Streifen 500g Karotten im Rolling Cut geschnitten 4 Zwiebeln...

Servus Zusammen, heute wieder mal was nachgekochtes. Das Rezwpt hatte @linus666 schon vor einiger Zeit >>> hier <<< gepostet, weswegen ich auf die Auflistung der Zutaten verzichte und ausschließlich die Zubereitung dokumentiere :-) Abgewichen bin ich vom Rezept nur an zwei Stellen - Öl statt...

Hallo Sportfreunde, ich habe letzen Sonntag KI geguckt und Jan Hartwig musste in Dubai ein Ginger Chicken Curry nachkochen. Das hat mich total angefixt, weshalb ich mir unter der Woche noch Bockshornkleeblätter besorgt habe. Nicht so einfach bei uns auf dem Land. Rezept ist von hier. @Perry und...

Vergangene Woche gab´s Indisch! Auf dem Menü stand Chicken Tandoori mit Raita und Naan- Brot :) Die Marinade fürs Tandoori- Chicken ist schnell gemacht. Einfach die folgenden Zutaten miteinander verrühren: 350 gr. Joghurt 1 EL geriebenem Ingwer 2 gepressten Knoblauchzehen 1 gehäuften TL...

Gestern Abend war ich mal wieder beim Angeln draußen. Da stellt sich ja immer die Frage nach lecker Verpflegung. Meist wird ja gegrillt, aber irgendwann hängen einem die Steaks auch zum Halse raus. Also hab ich mir den Dutch geschnappt, und versucht ein einfaches Outdoorgericht zu zaubern...