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krustenbraten

  1. schmaxx

    Krustenbraten und Bacon Explosion

    Servus zusammen, am Freitag wird der leider noch viel zu weit entfernt stehende Smoker mal wieder angeworfen und soll mit den oben genannten Akteuren bestückt werden. Die Bacon Explosion wird frei nach dem Rezept von BBQAddicts gebaut werden, vermutlich mit Cheddar als Zusatz im Inneren. Hier...
    • schmaxx
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    • Forum: Smoker
  2. W

    Krustenbraten

    Hallo, ich bin neu hier im Forum ,nachdem ich seit einigen Wochen stolzer Besitzer eines Smokers bin. Der 1.Versuch mit einem Schweinenacken war ein voller Erfolg. Mutig geworden, mußte ein Entrecote her, das wurde ein extrem zarter und saftiger Kassler-Braten. Die Kommentare meiner Kids waren...
    • waldematz
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    • Forum: Smoker
  3. Nobster

    Krustenbraten mit Semmelknödel

    Hallo liebe DO-Gemeinde, heute war der Tag der Premieren bei uns zu Hause. Wir hatten es uns in den Kopf gesetzt doch mal einen Krustenbraten im DO zu versuchen. Im BO und auf dem Grill haben wir so etwas schon einige Male hinter us, aber im DO war neu. Da wir hier in Schleswig-Holstein...
    • Nobster
    • Thema
    • krustenbraten schweinebraten
    • Antworten: 14
    • Forum: Dutch-Oven
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