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krustenporno

  1. Plumber

    Schweinebauch Versuch .... Maggi gegen Standard

    Moin Ihr Grill-Verückten ... Ohne viel Worte nachdem ich das von @Bruco ..... https://www.grillsportverein.de/forum/threads/brucos-maggi-schweinebauch-my-best-bauch-ever.306968/ Gesehen habe war klar das muss ich nachbauen und selbst schmecken, hier nun mein Versuch Standard Rub gegen Maggi :D...
  2. Spiccy

    Porchetta, knusprig italienisch im Sandwich

    Servus! Ich konnte mal wieder meinem Hang zur italienischen Küche nicht wiederstehen. Porchetta hatten wir schon lange nichtmehr, also machen wir das mal wieder! Ich habe die Sandwich Variante aufgrund der sommerlichen Temperaturen gewählt. Rezepte zu den Brötchen und der Unterlage gibt es am...
  3. Burn_out

    Wer ein Wammerl hat kann Sonntags poppen

    Die Lust zum Poppen war einfach zu groß, also der Versuchung nachgegeben und ein Stück Wammerl besorgt. Für die Zweisamkeit war das mit 1,75 kg etwas viel. Ca. 700 gr. abgeschnitten für den Froster. Das übrige Kilogramm mit dem Schwartenmesser eingeschnitten. Die Seiten ohne Schwarte...
  4. masi

    Kistenbratln für unseren Angelverein "Nicht nur der Naken poppt - nein auch der Rücken"

    Hallo Sportsfreunde !! Letztes We haben wir unser Alljährliches Teichfest gehabt. Selbstverständlich , das ich das Hauptgericht in der Kiste zubereite. Es gab Surbratl und klassisches Kistenbratl. Um die Beilagen brauchte ich mich nicht kümmern ;) 08.30 Uhr Start 08.30 Uhr die...
  5. Spiccy

    Krustenbraten mit Kartoffelsalat

    Servus! Am Wochenende war mal wieder ein schöner Krustenbraten angesagt. Da ich etwas mehr benötigt habe und noch ein paar Nebenkriegsschauplätze waren, hier die unsportliche Backofen-variante. Dazu, ganz ehrlich und einfach ein Kartoffelsalat. Zutaten: 2 Kotelettstränge mit Knochen...
  6. schmaxx

    Krustenbraten und Bacon Explosion

    Servus zusammen, am Freitag wird der leider noch viel zu weit entfernt stehende Smoker mal wieder angeworfen und soll mit den oben genannten Akteuren bestückt werden. Die Bacon Explosion wird frei nach dem Rezept von BBQAddicts gebaut werden, vermutlich mit Cheddar als Zusatz im Inneren. Hier...
  7. masi

    B37 Charity 2015 KISTENSAU

    Hallo Sportsfreunde !!! Ich hab heute wieder einmal die Kiste gestartet imSozialverein B37!! Die meisten von euch kennen diese Einrichtung von den letzten Jahren, aus Beiträgen, oder persönlich vom Schluchten OT. Hier der link vorletzten Jahr -->...
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