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österreich

  1. Cladonia

    Gustieren in der Genusswelt in Rattenberg ...

    ... gestern entdeckt, heute während der Öffnungszeiten angesehen was es da so alles gibt :-) Im Felsen unter der Burg in Rattenberg ... tolles Ambiente, einzig mit der Feuchte und Nässe ist es dort ein Problem. Es gibt dort nur lokale Guzzelen, sehr feines Sortiment, werden wir öfter...
  2. Cladonia

    Wien - kulinarisch mit einem Hauch Kultur

    Letzte Woche war ich mit einer Freundin vier Tage in der großen Stadt - also Wien, weil wohnen tu ich ja in der Provinz ;-) Ich werde die Bilder der Kurzreise in Etappen hier einstellen. Der Tag erwacht - Bahnhof Jenbach. Die Achenseebahn ... ... und auf der anderen Seite die Zillertalbahn...
  3. Cladonia

    Bei uns dahoam ...

    ... heute war ein zwar diesiger aber ansonsten traumhaft warmer Sonnentag, also kleine Runde über die Felder spaziert. Schloss Tratzberg Bei der Arbeit und danach Wegen dem Brenner-Basis-Tunnel wurden die Bahngleise vor unserem Ort weiter zum Inn verlegt, auf dem aufgelassenem...
  4. Cladonia

    Sonntagsspaziergang an der Grundache bei Steinberg am Rofan

    ... ein wunderschöner einsamer Fleck in Tirol :-)
  5. Cladonia

    Auf der Alm da gibt's koa Sünd ...

    ... ein paar Eindrücke von einem schönen Ort wo es uns immer wieder hinzieht :-) - werde ich gelegentlich mit Bildern ergänzen.
  6. Felbi85

    Ribs 3-2-1 Jamaican Jerk & Asian Style

    Hallo zusammen, am WE startete ich wieder einen Versuch mit meinem neuen Monolith, diesmal mit Ribs. Ich entschied mich für zwei Varianten, 1x Asian Style und 1x Jamaican Style. Asian Style, bekannt aus dem Buch „Project Smoke“. Ich hatte noch etwas Dry Rub vom letzten Mal übrig, also wurde...
  7. Felbi85

    Ostern war bereits in OÖ

    Hallo zusammen, nach monatelanger Überlegung hab ich mich jetzt für den Keramik Grill "Monolith Classic" entschieden. Als starke Konkurenz war noch das "Grüne Ei" in der engeren Auswahl. Aufgrund Zubehör und Preis ist die Entscheidung dann doch leichter gefallen. Folgende Daten / Zubehör...
  8. Felbi85

    Servus aus Oberösterreich...

    Seit längerem bin ich schon anonym auf der Grillsportverein Homepage unterwegs, jetzt endlich angemeldet. Wie oben erwähnt komme ich aus OÖ, heiße Wolfgang und bin 31 Jahre alt. Meine Hobbies sind neben viele sportlichen auch das Kochen & Fotografieren und auch das Grillen (Grill Hardware: DO...
  9. radeon

    Bezugsquellen in Österreich für den El Fuego Portland?

    Hallo, kennt jemand eine Bezugsquelle für den Portland in Ö (am besten im Osten von Ö)? Bei den Onlineportalen Geizhals.at und willhaben.at habe ich nichts gefunden. Auch auf den Seiten der Grillshops ist er nicht gelistet. Bei Amazon und ebay gibt es nur deutsche Anbieter, da kommt der...
  10. DerKiv

    Seawas aus dem Burgenland

    Seawas an alle GSV Mitglieder Ich bin der Kevin und komme aus dem wunderschönen Burgenland in Österreich. ich war bis lang eigendlich immer nur passiv im Forum und hab mich nun auch angemeldet :ola: Smoke nun schon ca 2 Jahre und das auch eigendlich mit stehts gutem erfolg. meine Gäste sind...
  11. Tqt

    In Ö am A

    Nachdem ich dank der MSB Siegerbratwurst in das Wurstfieber gefallen bin und die bestehende Ausrüstung sehr laienhaft ist, alte Kenwood mit Fleischwolfaufsatz bzw. Tupper-Handkurbel-Mini-Fleischwolf mit Fülltrichter, muss was entsprechendes her. Die Wahl fiel auf Grund der Berichte auf den...
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