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Heute war wieder Freundinnen-Ratschtag 😍 - ab und zu ein neues Gasthaus testen, das haben wir uns vorgenommen, heute waren wir beim Isserwirt in Lans - https://www.isserwirt.at/restaurant/ Wir waren im Saal 1905 ... ... unser Platzl ... ... zum Start...

Gestern war ich bei Manuela im Hofladen in Oberhofen im Inntal - von dort stammen Sülze und Paprikaaufstrich, das Kümmelbrot stammt vom Bäcker Bathelt in Münster/Tirol und Graukäse, Gamsgeselchtes, Osso Collo, Streichwurst und Verhackerts habe ich heute auf dem Christkindlmarkt in Brixlegg/Tirol...

Ein heimeliges Gasthaus im mittleren Unterinntal, man fühlt sich wie daheim :-) Gestern sind wir dort zugekehrt um die Jacke die Gatte letztens vergessen hat abzuholen. Geöffnet ist es leider nur mehr Donnerstag und Freitag weil die Wirtsleute (74, 77) schon lange in Pension sein könnten...

Hallo zusammen, gerade auf dem Weg zur 14. Auflage unseres Sternetrinker-OTs, komme ich endlich mal dazu, ausstehende Berichte zu vergangenen Events zu tippen. Es begab sich also, dass die Sternetrinker sich mal ausführlicher mit ein paar Legenden des österreichischen Rotweins...

Griaß Enk, so sagt mein BierBroBernd ja immer und das passt so auch, denn heute gab es mal wieder seine perversgeile Breznsuppe und weil die heute nicht genug war, man möge mich bitte jetzt nicht steinigen, gab es dazu noch bayrische Brätknödel, über die bin ich das erste Mal beim letzten...

Gatte bringt immer wieder Murmeltier-Kerne (also das Tier ohne Fell) nach Hause, die Zubereitung ist nicht einfach. Ich habe mich letztes Jahr im weltweiten Netz auf Suche gemacht nach Rezepten/Zubereitung, fand da aber recht wenig. Beim Kochkurs "Wilde Küche - Meine Küche rund um das Wild vom...

Eines unserer Stammgasthäuser in der Nähe - sehr nettes Personal, gemütliche Gaststuben, im Sommer im Freien, traditionelle Küche - https://www.bucherwirt.at/ Einfach ein paar Eindrücke unserer letzten Besuche ... Lieber Gruß aus Tirol Silvia

Auf der Heimfahrt vom Kärnten-Urlaub sind wir dort zugekehrt und haben unseren Freund besucht (er ist dort der Zuständige für das gute Essen). https://www.kirchenwirt-lienz.at/ Einfach zu finden, man peilt den Kirchturm an ... ... gegenüber am Bachl das Gasthaus mit viel Sitzplätzen im...

Moin Freunde, wir haben dieses Jahr unseren Sommerurlau im Pitztal verbracht. Für uns war es der perfekte Urlaub um die Batterien wieder aufzutanken und um die Seele wieder richtig zu erden Nun wie versprochen der Reisebericht. Teil 1 Morgens gegen 7:30 haben wir uns auf den Weg gemacht. Gepant...

... wozu "reisen" wenn es daheim so schön ist :-) Heute war dichter Nebel über dem Inntal, halt, ein kleiner Fleck der leicht hellblau ist, auf geht's ... nauf auf'n Berg, meinte schon Wolfgang Ambros - Ein paar Bilder für @Mi-Pi , @Luse , @Reuef , @Martin.S , @CarphunterTaucha und alle die...

Dies ist eine Gruppe für alle Grillsportler aus der Steiermark in Österreich!

Unseren Sommerurlaub haben wir dieses Jahr wieder in den Alpen verbracht. Die Ferienwohnung im Zentrum von Serfaus wurde schon im November 2019 gebucht. Die Lage an der U-Bahnstation ist perfekt. Allerdings sind wir meistens zur Talstation gelaufen. Die Infrastruktur, welche den Familien geboten...

... gestern entdeckt, heute während der Öffnungszeiten angesehen was es da so alles gibt :-) Im Felsen unter der Burg in Rattenberg ... tolles Ambiente, einzig mit der Feuchte und Nässe ist es dort ein Problem. Es gibt dort nur lokale Guzzelen, sehr feines Sortiment, werden wir öfter...

Letzte Woche war ich mit einer Freundin vier Tage in der großen Stadt - also Wien, weil wohnen tu ich ja in der Provinz ;-) Ich werde die Bilder der Kurzreise in Etappen hier einstellen. Der Tag erwacht - Bahnhof Jenbach. Die Achenseebahn ... ... und auf der anderen Seite die Zillertalbahn...

... heute war ein zwar diesiger aber ansonsten traumhaft warmer Sonnentag, also kleine Runde über die Felder spaziert. Schloss Tratzberg Bei der Arbeit und danach Wegen dem Brenner-Basis-Tunnel wurden die Bahngleise vor unserem Ort weiter zum Inn verlegt, auf dem aufgelassenem...

... ein wunderschöner einsamer Fleck in Tirol :-)

... ein paar Eindrücke von einem schönen Ort wo es uns immer wieder hinzieht :-) - werde ich gelegentlich mit Bildern ergänzen.

Hallo zusammen, am WE startete ich wieder einen Versuch mit meinem neuen Monolith, diesmal mit Ribs. Ich entschied mich für zwei Varianten, 1x Asian Style und 1x Jamaican Style. Asian Style, bekannt aus dem Buch „Project Smoke“. Ich hatte noch etwas Dry Rub vom letzten Mal übrig, also wurde...

Hallo zusammen, nach monatelanger Überlegung hab ich mich jetzt für den Keramik Grill "Monolith Classic" entschieden. Als starke Konkurenz war noch das "Grüne Ei" in der engeren Auswahl. Aufgrund Zubehör und Preis ist die Entscheidung dann doch leichter gefallen. Folgende Daten / Zubehör...

Seit längerem bin ich schon anonym auf der Grillsportverein Homepage unterwegs, jetzt endlich angemeldet. Wie oben erwähnt komme ich aus OÖ, heiße Wolfgang und bin 31 Jahre alt. Meine Hobbies sind neben viele sportlichen auch das Kochen & Fotografieren und auch das Grillen (Grill Hardware: DO...