pulled beef

Hi, brauche mal eure Hilfe. Meine Leute wünschen sich am zweiten Weihnachtsfeiertag Pulled Beef – und irgendwie ist das das Einzige was ich bisher noch nicht gemacht habe in alle den Jahren. Welchen Rub würdet ihr empfehlen? Bei PP stehen wir eigentlich klassisch auf MD oder BGR Besten Dank...

Hallo Leute, ich war am Donnerstag in der Metro, sachen für den Laden besorgen und wollte mich nur kurz in der Fleichabteilung umsehen. Plötzlich lachte mich ein feines Rinderzungenstück an, darüber stand Werbung und zack lag das schönste davon im Wagen. Am Samstag Abend habe ich das Teil dann...

Hallo Sportler, inspiriert von Folge 91 der Grillshow habe ich heute ein Pulled Beef im kleinen DO gemacht. Den Abend zuvor 450 Gramm Rinderbraten gewürzt und über Nacht in der Kühlung ruhen lassen. Heute morgen dann ausgepackt und in den Dutch gequetscht. Dann Sojasoße und, weil ich kein...

Wir waren dieses Jahr wieder mit dem THW auf dem SouthSide Festival in Neuhausen ob Eck um die Johanniter Unfallhilfe beim Sanitätsdienst durch den Bau einer mobilen Leitstelle zu unterstützen. Unser Einsatz war geplant vom 22.6. - 27.6. :mosh::metal::mosh: Letztes Jahr gab es Ribs. Dieses...

Nabend! Ohne viel Palaber... lecker Beef

Hallo liebe GSVler, heute schaffe ich es endlich mal die ganze Bilderflut und die Daten vom WE hier reinzustellen. Wie der Titel schon sagt, gab es Pökel Pulled Pork nach @Horst04 bzw. @Burggraf Bräu. Ein Roll Pulled Beef auf Wunsch von @Spätzünder und präpariert nach @Peckheim und 4 weitere...