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pulled beef

  1. Kevusch21
    Thema

    Erstes Pulled Beef aus dem Sous-Vide Garer + Smoker

    Morgen werde ich mein erstes Pulled Beef zubereiten, habe heute das gute Stück vorbereitet und eingeschweißt. Hier die ersten Bilder: [ATTACH]...
    Thema von: Kevusch21, 27. September 2018, 21 Antwort(en), im Forum: Smoker
  2. JochenKaki
    Thema

    Pulled Beef Thread

    EDIT: Ich dachte: PB ist anders als PP, also braucht es auch einen eigenen "Sammelthread". Ja, es schmeckt anders, aber technisch... Nein, dieser...
    Thema von: JochenKaki, 16. August 2018, 14 Antwort(en), im Forum: Smoker
  3. Macjackson
    Thema

    Pulled Beef auf der Weber Kugel und sous vide

    Moin, da ich jetzt schon eine ganze Zeit mit dieser Methode arbeite und immer nur Pulled Pork oder Spareribs gemacht habe, habe ich diesmal...
    Thema von: Macjackson, 22. Juli 2018, 12 Antwort(en), im Forum: Indirektes Grillen
  4. Hauptschalter
    Thema

    SouthSide Festival 2018 -> Zeit für Feldtest der automatischen Wasserbefüllung

    Da wir die letzten 2 Jahre ebenfalls PP und PB gemacht haben, will ich dazu garnicht mehr so viel schreiben. Dieses Jahr wollte ich allerdings...
    Thema von: Hauptschalter, 8. Juli 2018, 6 Antwort(en), im Forum: Smoken mit Gas
  5. styria9
    Thema

    PPund PB im BGE

    Pulled Pork Schopf (Nacken) und Pulled Beef Tafelspitz eingepudert mit Magic Dust vom Ralf @Spiccy PP 18h GT 90°C -110°C KT 93°C vorher...
    Thema von: styria9, 22. Mai 2018, 5 Antwort(en), im Forum: Keramikgrills
  6. tobi6886
    Thema

    Pulled Pork Sauce

    Hallo liebe Gemeinde, im diesen Augenblick liegt in meinem Kühlschrank ein schöner 2,7 kg Brocken, er wird später noch mit Pull that Piggy und...
    Thema von: tobi6886, 14. Mai 2018, 7 Antwort(en), im Forum: Indirektes Grillen
  7. MrEDER
    Thema

    Pulled Beef, ein erster Versuch

    Nabend zusammen, ich hab mich die Woche mal dazu entschlossen einen weiteren Klassiker anzugehen und hab mir von nem Hofmetzger in der Nähe ein...
    Thema von: MrEDER, 27. April 2018, 12 Antwort(en), im Forum: Smoker
  8. dirty_sanchez
    Thema

    Pulled Pork und Pulled Beef

    Moinsen, ich benötige einmal euere Hilfe. Am Samstag abend bekomme ich von ein paar Leuten Besuch. Ich möchte meinen kleinen Portland einmal...
    Thema von: dirty_sanchez, 11. Juli 2017, 9 Antwort(en), im Forum: Smoken mit Gas
  9. Hauptschalter
    Thema

    Gepullte Party-Sau und Disco-Rind mit Hitzschlag aus dem El Porti

    Dieses Jahr sind wir wieder auf dem SouthSide Festival in Neuhausen ob Eck bei Tuttlingen. Da unsere Küchencrew letztes Jahr beim Unwetter ein...
    Thema von: Hauptschalter, 22. Juni 2017, 22 Antwort(en), im Forum: Smoken mit Gas
  10. Counter_King2
    Thema

    Pulled Beef mit Greens und Käsebrot

    Hallo an alle Ich habe es leider nicht geschafft das Beef komplett im Portland zu machen wegen Zeitnot. Deswegen war wieder soweit das der DO...
    Thema von: Counter_King2, 12. Juni 2017, 8 Antwort(en), im Forum: Smoken mit Gas
  11. Counter_King2
    Thema

    Pulled Beef mit Käsebrot und Bohnen

    Es war wieder soweit das der DO wieder raus durfte. Es gab Pulled Beef mit Käsebrot und Bohnensalat. Das Rinder Zungenstück wurde mit Senf und Rub...
    Thema von: Counter_King2, 12. Juni 2017, 3 Antwort(en), im Forum: Dutch-Oven
  12. LeMe
    Thema

    Char-Broil Watersmoker Einweihung mit Pulled Beef

    Moin Moin aus Hamburg, ich bin seit Montag stolzer Besitzer eines gebrauchten Char-Broil Watersmokers und bereite gerade den Ersteinsatz mit PB...
    Thema von: LeMe, 24. Mai 2017, 24 Antwort(en), im Forum: Smoker
  13. Grill-Wüsi
    Thema

    Test von vorgegartem Pulled Pork/Beef (aus dem Supermarkt)

    Da ich noch keine Erfahrung mit komplett selbst gemachtem Pulled Irgendwas habe und mir diese Dinger im Supermarkt um die Ecke ins Auge gesprungen...
    Thema von: Grill-Wüsi, 18. März 2017, 83 Antwort(en), im Forum: Alles rund ums Fleisch
  14. Winterbauer
    Thema

    THE GIANT MAMMUT SMOKER am 19. & 20.08.17 in Oberfranken

    Am 19. & 20.08.2017 haben wir schon die 26. Auflage unseres Dorffestes in Neuensee (96247 Michelau) Nachdem es letztes Jahr leider ausgefallen ist...
    Thema von: Winterbauer, 17. Februar 2017, 37 Antwort(en), im Forum: User-Pics und Grillevents
  15. designrocker
    Thema

    PB mit welchem Rub?

    Hi, brauche mal eure Hilfe. Meine Leute wünschen sich am zweiten Weihnachtsfeiertag Pulled Beef – und irgendwie ist das das Einzige was ich bisher...
    Thema von: designrocker, 12. Dezember 2016, 3 Antwort(en), im Forum: Smoker
  16. Evangel
    Thema

    Mein erstes Pulled Beef auf dem Q2400 Elektrogrill

    Hallo Leute, ich war am Donnerstag in der Metro, sachen für den Laden besorgen und wollte mich nur kurz in der Fleichabteilung umsehen. Plötzlich...
    Thema von: Evangel, 10. Oktober 2016, 1 Antwort(en), im Forum: Indirekt mit Elektrogrills
  17. Guennesack
    Thema

    Pulled Beef aus dem 0.7 L

    Hallo Sportler, inspiriert von Folge 91 der Grillshow habe ich heute ein Pulled Beef im kleinen DO gemacht. Den Abend zuvor 450 Gramm...
    Thema von: Guennesack, 18. September 2016, 5 Antwort(en), im Forum: Dutch-Oven
  18. Hauptschalter
    Thema

    Nachtschicht des El auf dem SouthSide Festival 2016

    Wir waren dieses Jahr wieder mit dem THW auf dem SouthSide Festival in Neuhausen ob Eck um die Johanniter Unfallhilfe beim Sanitätsdienst durch...
    Thema von: Hauptschalter, 10. Juli 2016, 15 Antwort(en), im Forum: Smoken mit Gas
  19. Abu Mett
    Thema

    [Burger Wochenende]Pulled Beef

    Nabend! Ohne viel Palaber... lecker Beef [ATTACH] [ATTACH] [ATTACH]
    Thema von: Abu Mett, 12. März 2016, 4 Antwort(en), im Forum: Thementage
  20. Laborteufel
    Thema

    Pökel-PP; Roll-PB und 3erlei Roll-PP (Trend hin oder her)

    Hallo liebe GSVler, heute schaffe ich es endlich mal die ganze Bilderflut und die Daten vom WE hier reinzustellen. Wie der Titel schon sagt, gab...
    Thema von: Laborteufel, 25. November 2015, 38 Antwort(en), im Forum: Indirektes Grillen
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