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regensburger knacker

  1. Kinglui

    [Regionale Spezialitäten-WE] Regensburger Knackersemmeln und Bosna

    Servus beinand, heute gab's passend zum Themenwochenende was aus der Heimat: - Regensburger Knackersemmeln mit Allem Und weil der Grill eh schon läuft gab's auch noch: - Bosna, Klassisch Vorbereitung für die Bosna: Die Bratwüschtl waren Neutraublinger Griller vom Globus Petersilie und...
  2. Kinglui

    [Bratwurst-Spezial-WE] Regensburger Bosna Spezial

    Servus beinand, Hier kommt mein erster Nachtrag zum Themenwochenende: eine Mischung aus Regensburger Knackersemmel und Salzburger Bosna. Diesesmal hab ich mich bewusst dazu entschieden keinen Mautner-Estragonsenf zu verwenden, da auf eine Regensburger Knackersemmel einfach nur traditionell...
  3. Kinglui

    Wurstsalat mit Regensburger Knackern, Gauda und Spargel

    Servus beinand, heute mal schnelles... Im Kühlschrank fanden sich noch ein paar Regensburger Knacker und ein kleines Stückchen Gauda. Ein paar Stangen grünen Spargel hatte ich auch noch. Also wurde mal wieder wild kombiniert :D Zutaten und das Vorgehen kommt ganz gut auf den Bildern rüber...
  4. Kinglui

    Regensburger Knacker und Ente mit Spargel und Kartoffeln

    Servus zusammen, dieses Mal muss es schnell gehen, deswegen nur ein Shorty... Fritz @FritzeFlink1980 war die Tage bei mir und wir haben Ente mit Spargel und Kartoffeln gemacht. Als Vorspeise erstmal Regensburger Knacker mit Allem, also mit Essiggurken, Händlmaier Senf und Kren. Schließlich...
  5. Kinglui

    Bosna klassisch 🌭 und Knackersemmel mit Allem 🌭

    Servus beinand, nach meiner letzten Knackersemmel-Aktion (Regensburger Knackersemmeln mit Allem 🌭) bin ich voll auf den Geschmack gekommen :pfeif: Den Besuch bei der Wurstbraterei Reisinger in Regensburg hab ich leider immer noch nicht geschafft. Dafür war ich beim Globus in Neutraubling und hab...
  6. Kinglui

    Regensburger Knackersemmeln mit Allem 🌭

    Servus beinand, eigentlich wollte ich diesen Samstag mal wieder nach Regensburg fahren und beim Reisinger am Neupfarrplatz eine Knackersemmel essen. Kind wurde krank und mit der Fahrt in die Heimat wurde erstmal nix... Glücklicherweise habe ich aber noch drei Knacker vom Globus im Froster...
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